Лёгкие сырно-ржаные печенюшки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень я их люблю. Подходят и к пиву))), и с супчиком вкусно.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр150г
- яйца куриные3шт.
- ржаная мука3стакан
- горчица2ст. л.
- перец черный1щепотка
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки112г124.44% от дневной нормы
- Жиры74г92.50% от дневной нормы
- Углеводы383г127.67% от дневной нормы
- Калории2641кКал110.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Белки отделила от желтков и взбила с щепоткой соли до очень крутой пены (я в блендере это сделала, минуты за 3 взбились). Сыр измельчила в блендере и смешала с мукой и разрыхлителем. Желтки растерла с горчицой и черным перцем. Ложкой переложила во взбитые белки желтки и сыр с мукой, аккуратно перемешала. Выложила на противень , застеленный пергаментом, чайной ложкой небольшие горки и посыпала их разными специями. Запекала в разогретой до 180 г не больше 15 минут. Надо проверять, как только низ начал румяниться – доставать... Из данного количества продуктов получился целый противень печенек.
Оценить510
0