Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из зеленых (не спелых) грецких орехов.

Варенье из зеленых (не спелых) грецких орехов.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Попробуйте и не сможете оторваться.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 кг. зеленых грецких орехов
0,7-0,8 кг. сахара
2 стакана воды
Раствор для вымачивания:
150 гр соды
3 л. воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Срезать тонко врехний слой кожицы орехов. (Осторожно, по возможности делайте это в перчатках - пальцы будет жечь).
На весь экран
шаг 2
Залить водой и вымачивать 3 дня. Два раза в день менять воду.
На весь экран
шаг 3
Сделать раствор из соды с водой, положить туда орехи и вымачивать 3 часа.
На весь экран
шаг 4
Промыть 3-5 раз до чистоты.
На весь экран
шаг 5
Залить еще раз водой на сутки, 2 раза меняя воду.
На весь экран
шаг 6
Утром закипятить воду, бросить орехи и проварить 10 мин. Затем слить воду и залить холодной водой.
На весь экран
шаг 7
Вечером повторить шаг №6, но кипятить в новой воде.
На весь экран
шаг 8
На следующий день сварить сироп, в кипящий сироп положить орехи и варить как обычное варенье.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Назира Шаламбаева
Назира Шаламбаева
19.06.2017 18:19:28

Здравствуйте. А сколько времени их надо варить? Спасибо.

Алексей Бабич
Алексей Бабич
19.06.2017 18:32:53
Назира Шаламбаева,

Как обычное варенье.

Светлана Терехова
Светлана Терехова
09.06.2017 13:55:38

У нас они за 10 метров от дороги. Можно ли такие? Ща городом даже не знаю, где растут..

Светлана Терехова
Светлана Терехова
09.06.2017 13:56:45
Светлана Терехова,

Дорога 2 полосная

Ирина Переяславцева
Ирина Переяславцева
22.05.2017 02:14:22

Какое количество варенья получается из указанного количества ингредиентов?

Алекс
Алекс
22.05.2017 09:31:27
Сумана Бозорова
Сумана Бозорова
12.03.2017 18:55:26

Сколько надо варить аго

Алекс
Алекс
12.03.2017 19:38:07
Сумана Бозорова,

Как обычное варенье.

Frigola
Frigola
04.07.2011 13:25:08

2 дня назад сделала это варенье, попробовала - обалденно! Я даже не ожидала)) Алекс, большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Одно "НО": из указанных пропорций у меня получилось сиропа менее половины 0,5 л. банки и половина орешков "плавали" в воздухе, поэтому пришлось доваривать сироп.

Алекс
Алекс
04.07.2011 16:57:25
Frigola,

Так и уменя получается.

Показать еще комментарии