+ 1000
+ 1000

Торт «Трухлявый пень»

Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда торт готов, сметана от сухофруктов темнеет и торт выглядит как сгнивший пень
Ингредиенты

Начинка
200 г. изюма
200 г. кураги
200 г. чернослива б/к
200 г. яблок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Тесто: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 50г. маргарина или слив. масла (размягченного) 0,5ч.л. гашеной соды или разрыхлителя (если сметана кислая, соду не гасить), щепотка соды. Замесить и в пакете в холодильник на 30 минут. Начинку (сухофрукты) распарить, промыть хорошо и прокрутить на мясорубке каждый из ингредиентов по отдельности (сухофрукты, естественно, вместе).Эта масса и есть начинка. Тесто разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку, выложить начинку, сделать рулеты. Выпекать при 180С до интенсивного зарумянивания. Теплые рулеты нарезать толщиной 2-3 см. Все уложить на блюдо (торт большой), обильно смазывая каждый слой кремом (2 ст. сахара 4 ст. жидкой сметаны). На сутки оставить в холодильнике.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
katie
katie
10 лет назад

Olushka, чтобы ингридиенты начинки и теста не перепутывались, можно выложить их, как в моем рецепте торта "Кудрявый парень"))) Посмотрите, может Вам так понравится...)))

Millie
Millie
10 лет назад

Какой необычный тортик.

Olushka
Olushka
10 лет назад

Как эконом вариант можно для начинки взять 800г сухофруктов на компот.(кстати, получается даже вкуснее)

К сожалению, исправить рецепт получилось только в таком виде.Если что-то непонятно, с удовольствием разъясню

Надек
Надек
10 лет назад

Дорогая Ляля,
Очень любопытное название торта. С удовольствием его бы сделала, но мне не понятно, как делать тесто и из чего состоит начинка. В списке все ингредиенты, к сожалению, перемешались. Можете поправить? Есть ли у вас фотография торта? Очень хотелось бы ее увидеть. Заранее благодарю. Надек (Надежда)