Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
34745
8
Реклама

Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"

Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Купила по случаю в супермаркете недорогие персики, а сладенького дома как назло нет ну ничего! Зато есть фрукты, сахар, мука и масло! Ура! Да здравствует тарт татэн! Тем более, что раньше никогда его не пекла, и кажется даже не ела… но очень хотела, и уже давно!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Тесто рубленое 200 гр муки, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли ст.л. сахара
2 персика, 100 грамм сахара, 50 грамм масла

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тесто как во всех почти моих безумствах – замесила и в холодильник на часок. Можно, кстати, использовать любое тесто, хоть бисквит! Просто я этот вариант слоеного домашнего теста полюбила всей душой – быстро, не хлопотно и результат стабильно отменный!
Тесто как во всех почти моих безумствах – замесила и в холодильник на часок. Можно, кстати, использовать любое тесто, хоть бисквит! Просто я этот вариант слоеного домашнего теста полюбила всей душой – быстро, не хлопотно и результат стабильно отменный!


На весь экран
Заливаем персики сиропом и минут на 10-15 в духовку при 200С.
Заливаем персики сиропом и минут на 10-15 в духовку при 200С.


На весь экран
Тем временем почистила персики и уложила их, как могла, симпатично в форму. Форму брала небольшую специально и 2 персика мне вполне хватило. Небольшую потому, что если честно боялась - а вдруг он не отлипнет и придется отковыривать, короче боялась, что продукты зря испорчу. Боялась зря!
Тем временем почистила персики и уложила их, как могла, симпатично в форму. Форму брала небольшую специально и 2 персика мне вполне хватило. Небольшую потому, что если честно боялась - а вдруг он не отлипнет и придется отковыривать, короче боялась, что продукты зря испорчу. Боялась зря!


На весь экран
Достала из духовки, уложила сверху тесто, предварительно раскатав его на столе. Края можно слегка подогнуть внутрь,я не подгибала, проткнула вилкой в нескольких местах и в духовку минут на 30. Температуру можно уменьшить до 180С.
Достала из духовки, уложила сверху тесто, предварительно раскатав его на столе. Края можно слегка подогнуть внутрь,я не подгибала, проткнула вилкой в нескольких местах и в духовку минут на 30. Температуру можно уменьшить до 180С.


На весь экран
На сковородке растопила масло, всыпала сахар, жду, пока покоричневеет.
На сковородке растопила масло, всыпала сахар, жду, пока покоричневеет.


На весь экран
Достаем из духовки, даем чуть остыть и переворачиваем. Просто накрыла сверху тарелкой ииии- вуа-ля! Все чудесненько отлипло, ничего не расплескалось, не прилипло, просто идеально! Подавать можно со сливками, с ванильным мороженым, а можно просто так - вкуснятина редкая!!! Можно мне кажется использовать любые фрукты-ягоды! Так что вперед, к экспериментам! И приятного всем аппетита!
Достаем из духовки, даем чуть остыть и переворачиваем. Просто накрыла сверху тарелкой ииии- вуа-ля! Все чудесненько отлипло, ничего не расплескалось, не прилипло, просто идеально! Подавать можно со сливками, с ванильным мороженым, а можно просто так - вкуснятина редкая!!! Можно мне кажется использовать любые фрукты-ягоды! Так что вперед, к экспериментам! И приятного всем аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(70)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 68
Отправить
Мурка
Мурка
10 лет назад

Тесто очень вкусное!!!!
(правда проэксперементировала, сделала в мультиварке, поняла что не надо Татены там делать)
Фото прилагаю. Немного припекся правдаТатенчик )

Nata
Nata
9 лет назад
Мурка,

спасибо большое!flower

Z-Ксю
Z-Ксю
11 лет назад

Урааааааа)))) Получилось))) делала с абрикосами - получилось потрясающе))))))))

Nata
Nata
11 лет назад
Z-Ксю,

ой, я рада! вот жалко фотки нет;) но все равно спасибо за отзыв!

Z-Ксю
Z-Ксю
11 лет назад
Nata,

есть фотки, позже выложу))) Сынуля половину умял)))

almarinika
almarinika
11 лет назад

вкусно, быстро и красиво -здорово получилось, вы молодец!

Nata
Nata
11 лет назад
almarinika,

спасибо большое!

lapushka
lapushka
11 лет назад

Хороший персиковый пирог, 5 баллов

Nata
Nata
11 лет назад
lapushka,

спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад

Вкусно, особенно с персиками. Голосую.

Nata
Nata
11 лет назад
Мария KMW,

я бы еще добавила - особенно со свежими персиками) спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.