+ 1000
+ 1000

Курочка с рисом

Курочка с рисом
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
К курочке, у меня давняя симпатия, и она, у нас на столе частый гость. Котлетки могут быть с любой начинкой, это и грибы и ветчина и пряные травы. А сегодня у нас курочка с рисом и сыром, нежная и сочная в золотистой шубке.
Ингредиенты

филе куриное 5шт.
рис отварной 5лож.
сыр 100гр.
масло сливочное 70гр.
яйцо для лизона 1шт.
хлебные крошки для панировки.
приправы: соль,перец,чеснок сухой.
масло для жарки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Делаем шубку: обвалять в муке , затем в яйце(взбитом с солью), и наконец в хлебных(подсушенных) крошках.
Делаем шубку: обвалять в муке , затем в яйце(взбитом с солью), и наконец в хлебных(подсушенных) крошках.
На весь экран
шаг 2/8
На отбитое филе выкладываем начинку, и кусочек масла.
На отбитое филе выкладываем начинку, и кусочек масла.
На весь экран
шаг 3/8
Заворачиваем и формируем котлетку.
Заворачиваем и формируем котлетку.
На весь экран
шаг 4/8
Запекаем котлетки с сыром, немного добавляем молока и накрываем фольгой. 15мин. при 180гр.
Запекаем котлетки с сыром, немного добавляем молока и накрываем фольгой. 15мин. при 180гр.
На весь экран
шаг 5/8
Выкладываем на хорошо разогретую сковородку швом вниз, и обжариваем котлетки с двух сторон.
Выкладываем на хорошо разогретую сковородку швом вниз, и обжариваем котлетки с двух сторон.
На весь экран
шаг 6/8
Филе отбить скалкой через пленку(можно в рукаве для запекания.)Немного посолить, поперчить.
Филе отбить скалкой через пленку(можно в рукаве для запекания.)Немного посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 7/8
Сыр измельчить.
Сыр измельчить.
На весь экран
шаг 8/8
Для начинки смешать рис с сыром, добавить зелень, чеснок по вкусу.
Для начинки смешать рис с сыром, добавить зелень, чеснок по вкусу.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
алла
алла
8 лет назад

а зачем молоко? что то я не поняла.

Виктория
Виктория
9 лет назад

Аленка, пропустила твою курочку с рисовой начинкой:) Очень интересный рецепт. Мне даже неудобно, что вчера свою курицу выложила, я не повторюха-муха, чес-слово, случайно:) из-за занятости не всегда есть время и силы на просмотр рецептов. Твоей от меня 5:) Отличный мастер-класс:)

Аленушка
Аленушка
9 лет назад
Виктория,

Викусь, спасибо пребольшущее!!! Твоя курочка вобще супер, серьезно, а не повториться здесь никак не возможно, тем более они (курицы), разные совершенно:)))

Lyulyashka
Lyulyashka
9 лет назад

Очень аппетитная курочка! 5+1

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Голосую за румяную курочку!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
9 лет назад

Курочка,да ещё с рисом очень вкусно 5+1!

Аленушка
Аленушка
9 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибо, Люба!))

Показать еще комментарии