Курочка с рисом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
К курочке, у меня давняя симпатия, и она, у нас на столе частый гость. Котлетки могут быть с любой начинкой, это и грибы и ветчина и пряные травы. А сегодня у нас курочка с рисом и сыром, нежная и сочная в золотистой шубке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе5.0шт.
- рис5.0пакет
- сыр100.0г
- масло сливочное70.0г
- яйцо1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории689кКал28.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начинки смешать рис с сыром, добавить зелень, чеснок по вкусу. - Шаг 1
Сыр измельчить. - Шаг 1
Филе отбить скалкой через пленку(можно в рукаве для запекания.)Немного посолить, поперчить. - Шаг 1
Выкладываем на хорошо разогретую сковородку швом вниз, и обжариваем котлетки с двух сторон. - Шаг 1
Запекаем котлетки с сыром, немного добавляем молока и накрываем фольгой. 15мин. при 180гр. - Шаг 1
Заворачиваем и формируем котлетку. - Шаг 1
На отбитое филе выкладываем начинку, и кусочек масла. - Шаг 1
Делаем шубку: обвалять в муке , затем в яйце(взбитом с солью), и наконец в хлебных(подсушенных) крошках.
Оценить527
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет! Я домохозяйка, у меня есть любимый муж и двое чудесных детей)) Моя основная забота, создавать уют и комфорт в доме, готовить вкусно и полезно. Здесь я с удовольствием учусь, набираюсь опыта и возможно поделюсь своим :)
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названы самые полезные морепродукты — в зимнем рационе им самое место
Что будет, если не чистить посудомойку: эксперт раскрыла, как часто нужно это делать
Что шеф-повара готовят на Новый год? Иван Кудряшов рассказал, без чего не обходится его праздник
Комментарии
11а зачем молоко? что то я не поняла.
Аленка, пропустила твою курочку с рисовой начинкой:) Очень интересный рецепт. Мне даже неудобно, что вчера свою курицу выложила, я не повторюха-муха, чес-слово, случайно:) из-за занятости не всегда есть время и силы на просмотр рецептов. Твоей от меня 5:) Отличный мастер-класс:)
Очень аппетитная курочка! 5+1
Голосую за румяную курочку!
Курочка,да ещё с рисом очень вкусно 5+1!