Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Классические митболы в томатном соусе

Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая ягнятина с копченой грудинкой

Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с чесноком в коньяке

Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все уже

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Домашние люля-кебаб

Мария KMW

22 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это наш домашний рецепт люля-кебаб. Так готовила моя мама, теперь и я готовлю их с большим удовольствием. Главный ингредиент - это мясо хорошего качества и свежий вкус обеспечен! В школьные годы, мы шли с подругой со школы мимо "Шашлычной" и так, как это было обеденное время, оттуда всегда доносился невероятный запах свежих люля-кебаб с луком. Иногда мы пробовали их там, а чаще приходилось проходить голодными мимо, а дома ждали домашние вкусности. Это воспоминание меня всегда вдохновляет и я готовлю любимое блюдо! Люля-кебаб еще очень вкусен на гриле! Попробуйте...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

фарш - 500 грамм (я брала говядину и свинину, так же очень оригинально и вкусно с бараниной)

лук - 2 луковицы

сладкая паприка(порошок)-1/2 ч.л.

соль, перец по-вкусу

(так же можно добавить в фарш измельченные, сухие ягодки барбариса, гранатовый сироп(сок))

1-2 луковицы для подачи

петрушка, укроп

столовый уксус(или же яблочный, винный)- 2-4 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Люля-кебаб готовы. Подаем с картошкой или рисом, присыпав маринованным в уксусе луком. (Я в этот раз готовила без лука, с салатом) Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 2/3

Обжариваем на растительном масле до готовности. Так же их можно и запечь, или приготовить на гриле, получится менее калорийно, а так же ароматнее!

На весь экран

# шаг 3/3

Чистим и мелко рубим лук. Смешиваем с фаршем, солим, перчим. Формируем люля-кебаб, эта такая удлиненная котлетка-колбаска. Оставшийся лук чистим и режем полукольцами, заливаем уксусом, переминаем, добавляем травки по-вкусу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пшеничная каша с мясом и тыквой

В нашей семье пшеничная каша одна из самых любимых. Я часто ее готовлю и на гарнир, и с молоком и вот так, с мясом и овощами. Овощи можно добавлять по своему вкусу и у каши всегда будет новый вкус и

Надежда

15 мая 2015

Рецепты

Баранина тушеная по-румынски

Я не знаю, на самом деле это блюдо по-румынски или нет, но так было написано. Мне очень понравился вкус. И я делал это блюдо на год своему сыну. Поэтому предлагаю вам этот рецепт. Я не буду

leo1970

29 декабря 2011

Рецепты

Перловая каша с мясом и грибами в горшочке

Я понимаю, что многие не любят эту крупу, я даже скажу, недооценивают! В нашей семье любовь к перловке началась с этого блюда! Каша, томленая в духовке, да еще с курочкой и ароматными грибами вызывает

Екатерина Корженевская

30 января 2015

Рецепты

Голяшка барана и гарнир из сладкой тыквы и лука

Сегодня мы готовим ножку барашка, а точнее ее нижнюю часть ( голяшку ). Я долго думал, как правильно приготовить голяшку и пришел к следующим выводам : 1) Голяшка это настоящее постное мяса, почти

alexmay

03 ноября 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Нарколог развеял миф об антибактериальных свойствах алкоголя

Существует мнение, что водкой можно обеззараживать раны, а рюмка горячительного напитка поможет

Едим Дома

04 февраля 2023

Новости

Что будет, если на месяц отказаться от кофе: ответили диетологи

Кофе считается одним из самых противоречивых напитков, который может принести как пользу, так и

Едим Дома

04 февраля 2023

369

Новости

Названы самые вредные виды колбасы

Врач-диетолог Галина Мезенцева предупредила, что при чрезмерном употреблении переработанного

Едим Дома

04 февраля 2023

140

Новости

Психолог объяснил, как приучить ребенка к правильному питанию

Родители часто сталкиваются с ситуацией, что ребенок не хочет есть, потому что блюдо кажется ему

Едим Дома

03 февраля 2023

250

Комментарии — 38

Лена

11 лет назад

сразу на кухню и ням...5+1

Lyulyashka

11 лет назад

А я могу и с булочкой съесть;))) Молодец, Машунь! Аромат уловим даже через монитор!

Мария KMW

11 лет назад

Lyulyashka,

Хе-хе, да с булочкой тоже можно...;)) Спасибо, Люля:)

Хана

11 лет назад

Мария,вкуснотища!Можно добавки?5+!

Мария KMW

11 лет назад

Хана,

Угощайтесь...:)) И спасибо за отзыв!

Pronya

11 лет назад

Весь день периодически заходила на сайт и пыталась открыть этот рецепт, но интернет глючил... вот теперь оторвусь - класссссс! Лови пятерку и 26-й голос, Машенька!

Мария KMW

11 лет назад

Pronya,

Очень приятно, благодарю, Лена! :)

Ольга♥Ч

11 лет назад

Эх, сейчас бы парочку, да с салатиком! Молодец, Маша, лови 5+1 :)

Biondina

11 лет назад

Ольга♥Ч,

И я бы не отказалась...хихихи...:)5+1

Мария KMW

11 лет назад

Biondina,

:)) Еще парочку осталось...прошу. Спасибо!

Мария KMW

11 лет назад

Ольга♥Ч,

Угощайся, Оля. И спасибо за отзыв...:)

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Домашние люля-кебаб

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!