Слоечки-бантики с черносливом из слоёного теста
Описание рецепта
Эти слоечки я делаю, когда нужна быстрая выпечка без лишних хлопот. Три ингредиента, готовое тесто из морозилки — и через двадцать минут на столе хрустящие бантики с черносливом. Форма простая: квадрат теста, начинка по краям, загнуть — и в духовку. Чернослив внутри становится мягким и чуть карамельным, а сахарная пудра сверху даёт лёгкую сладость без приторности. Можно приготовить и без начинки — просто пудра, и уже хорошо.Слово редактора
Слоечки-бантики — быстрая выпечка из готового слоёного теста с начинкой из чернослива. Тесто нарезают квадратами, укладывают начинку, формируют характерную форму, смазывают желтком и выпекают до румяной корочки. Готовые слоечки посыпают сахарной пудрой. Подходят к чаю или кофе, можно приготовить и без начинки — просто с пудрой.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черносливпо вкусу
- яичные желткипо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории59кКал2.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Слоёное тесто раскатала и нарезала на квадраты.Размер квадратов — около 8–10 см: так удобно формировать бантики и начинка не вываливается. - Шаг 2
На края каждого квадрата, загибая внутрь, положила начинку из чернослива.Чернослив можно нарезать мелко или использовать целые половинки — зависит от размера квадратов. - Шаг 3
Шаг 3Смазала заготовки яичным желтком и выпекала 15–20 минут до румяного цвета.Следите за духовкой: слоёное тесто быстро темнеет, особенно снизу. Оптимальная температура — 200 °C. - Шаг 4Шаг 4Дала остыть и посыпала сахарной пудрой.Пудру сыпьте только на полностью остывшие слоечки, иначе она растает.
Комментарии
11Хотела поставить 5, а рука первый раз дрогнула на 4...прости пожалуйста, Юлия.
Юль,такая начинка интересная!Обычный зефир?И бантики миленькие получились!))Прямо оригами из теста!
голосую за бантики)))5+1
Смешные слойки:) чудные бантики:)
Мне тоже понравились бантики, и начинка оригинальная!