Яичница с сосисками и помидорами — завтрак за 15 минут
Описание рецепта
Сутра просыпаюсь,а из кухни уже чувствую вкусный запах.Думаю,кто это сегодня меня хочет обрадовать,оказалась моя дочурка))))приготовила нам по своему завтрак)Я благодарна вам,за то,что вы вдохновляете 14 летнию девочку на кулинарные подвиги))) да и я вам скажу,что из завтрака нечего не осталось,было просто объедения)))))Слово редактора
Простая сковородная яичница с сосисками, помидорами и острым перцем — завтрак, который готовится из того, что есть в холодильнике. Овощи тушатся под крышкой, пускают сок, затем в сковороду вливают взбитые яйца — и блюдо готово. Подходит для будничного утра, когда важна скорость. Количество острого перца регулируйте по вкусу.Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук нарезала и обжарила на сковороде с острым перцем до мягкости.Следите, чтобы лук не подгорел — огонь держите средний. - Шаг 2
Добавила нарезанные сосиски, перемешала и обжарила ещё пару минут.Сосиски можно нарезать кружочками или кубиками — как удобнее. - Шаг 3
Шаг 3Выложила помидоры, посолила, поперчила, накрыла крышкой и потушила, пока помидоры не дали сок.Чтобы помидоры быстрее дали сок, слегка придавите их лопаткой. - Шаг 4Шаг 4Влила взбитые яйца, равномерно распределила по сковороде и довела до готовности.Яйца лучше взбить вилкой заранее — так они равномерно схватятся.
На заметку
Подавайте прямо со сковороды, горячим. Этот рецепт не требует сложных ингредиентов — помидоры, яйца и сосиски найдутся в любом холодильнике. Фото готового блюда показывает, как аппетитно выглядит простая домашняя яичница. Хранить не имеет смысла — съедается сразу.Оценить516
0
Комментарии
12Ну тогда пусть и мой комментарий прочитает:) молодец:) не важно, что и как приготовила, опыт прийдет, важно, что для мамочки:)
Я за! вкусно и ароматно..)+5 и 1.))) Вашей дочери 14 лет, а моей только 3 с половиной и она уже с интересом рассматривает фото рецептов..а потом прибегает ко мне на кухню и кричит..."мама давай пакаку (помогу)"..)))
Дочке 5 за отличное блюдо и за радость родителей.
Вот молодечик! Кулинпрных достижений ей!5 за идею и желание!
Молодец!***** за творческий подход и оформление рецепта!))))