
Апельсиновый пудинг
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пудинг получается трехслойный.Низ основной корж теста,середина нежный крем,а верх воздушная,запеченая-пенная корочка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное80.0г
- сахар0.8стакан
- яйцо3.0шт.
- апельсиновый сок0.3стакан
- мука0.3стакан
- разрыхлитель1.0ч. л.
- молоко3.0стакан
- сахарная пудра1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы240г80.00% от дневной нормы
- Калории2081кКал86.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- ПодготовкаОтделить желтки от белков.
- Шаг 1Взбить сахар,масло,цедру,желти до посветления.
- Шаг 2В эту массу просеять муку с разрыхлителем,аккуратно перемешать.
- Шаг 3Добавить сок апельсина.Перешешать.
- Шаг 4Молоко добавить,перемешать.
- Шаг 5Белки взбить до мягких пиков,аккуратно подмешать к основной массе.
- Шаг 6Форму в которой будете выпекать пудинг смазать сливочным маслом.Духовку нагреть до 170гр.
- Шаг 7Переложить тесто в форму.Форму поставить поставить в большую по размеру,налить в большую форму горячей воды,так что б вода доставала до половины пудинга.
- Шаг 8Выпекать около 50-55минут.До золотистой корочки.Достать,остудить и при желании можно посыпать сазхарной пудрой.
Оценить540
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

3 ингредиента и 30 секунд: как сделать постное масло на замену сливочному

Сталкиваемся ежедневно: бытовые химикаты влияют на здоровье кишечника сильнее, чем принято думать

Не перегревайтесь: врач посоветовал 2 напитка тем, кто любит ходить в баню

























Комментарии
8Юля, подписываюсь под каждым комментарием, это невероятно вкусно!👌👌 Извините, что нет фото в разрезе, не успелаpooh_lolpooh_lol Может в следующий раз удастся сделать фотосессию и точно знаю буду делать в двойном размереpooh_lolpooh_lolheartheartheartheartflower
Это так вкусно, что даже не могу подобрать слова! 👌Спасибо милая, за рецепт!heartflower
Вкусно необыкновенно!!!! Отличный пудинг, очень нежный и тающий!!!
Что-то вкусное невероятно! 5+1!
5 баллов отличный пудинг :)