+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
73792
3
Реклама

Бабушкины помидоры (настальгия по детству)

Бабушкины помидоры (настальгия по детству)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Так делала их моя бабушка, когда мы были маленькими. Она их называла "Жаренные помидоры". Это блюдо холодное еще вкуснее)))
Ингредиенты

помидоры-400г
лук-100г
морковь-200г
1 яйцо
соль, сахар
подсолнечное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
сделала обыкновенную зажарку-лук и морковь обжарила до прозрачности.
На весь экран
шаг 2/3
помидоры порезала небольшими кубиками (1*1см.)выложила в дуршлаг и дала стечь лишнему соку. Ужарила помидоры в глубокой сковороде (с антипригарным покрытием, поэтому тут масло не использовала, а у бабушки тут оно тоже есть)пока не выкипел весь сок, добавила зажарку, соль и немного сахара, перемешала.
На весь экран
шаг 3/3
Помешивая помидоры влила размешанное с солью яйцо. подержала на плите, пока яйцо не загустело и отставила. Готово. В детстве мы это все ели со сметаной и свежеиспеченным домашним хлебом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

ВкУУУУУУУУУУУУсно.Голосую и *****,потому что
универсальная добавка к любому гарниру,яичнице,
мясу.Записала в МКК.

Lena
Lena
9 лет назад
ЕЛЕНА,

рада, что пригодилось)

каТЮША
каТЮША
9 лет назад

Все мы родом из детства) так что я за!! 5 и голос)

Lena
Lena
9 лет назад
каТЮША,

спасибо)

СветланкаК
СветланкаК
9 лет назад

Я за приятную и вкусную ностальгию.

Lena
Lena
9 лет назад
СветланкаК,

спасибо, Светланка))))

Еlena_skor
Еlena_skor
9 лет назад

Я бы сейчас на свежий хлебушек положила твоих помидорок :)

Lena
Lena
9 лет назад
Еlena_skor,

угощайся)))это, кстати, один из вариантов подачи)))Скажу даже больше- у меня это сегодня на обед будет))

Еlena_skor
Еlena_skor
9 лет назад
Lena,

))) спасибо

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
9 лет назад

Со сметаной, говоришь... И хлеб, небось, не из хлебопечки... Здорово!

Lena
Lena
9 лет назад
Оксана Кузнецова,

конечно))) бабушкин хлеб-это отдельная эпопея))) она умудрялась выпекать вкуснейшие булки даже в пост)) говорит, что главный секрет- с любовью вымешевать его)))

Показать еще комментарии