+ 1000
+ 1000

Antipasti

Antipasti
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
А это мой вариант antipasti. Нетрудно догадаться откуда черпала вдохновение - уже упоминаемая грузинская книга (сыр) и, конечно, Оливер (соус). Вышло удачно. Особенно вкусно - в паре с хорошим лавашем, или чиабатой, или другим пресным белым хлебом. Если масло не вымакается таким хлебом и почему-то останется - прекрасно подойдет для заправки салата.
Ингредиенты

0,5 кг. имеритинского сыра (или брынза, или любой другой рассольный сыр)
большой пучок зеленого базилика
2 чили
оливковое масло первого холодного отжима

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Залить вкуснейшим оливковым маслом "под верх", убрать в холодильник банки и постараться о них забыть на неделю. Ну, хотя бы дня на 3.
На весь экран
шаг 2/5
Обваливая куски сыра, стараться как можно плотнее укладывать их в банку. Если пряная смесь не очень прилипает к сыру, пересыпать слои прямо в банке.
На весь экран
шаг 3/5
Порубить чили и базилик. Так мелко или крупно, как вам хочется. Перемешать.
На весь экран
шаг 4/5
Сыр промокнуть салфеткой от лишнего рассола, нарезать на куски, удобные для плотного укладывания в банки.
На весь экран
шаг 5/5
Подготовить посуду. Я использую 2 банки, каждая из которых около 330 мл.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Превосходно..Спасибо за рецепт!***** и записала в МКК.))))

Лена
Лена
9 лет назад

Люблю сыыыр... 5+1

Кариочи
Кариочи
9 лет назад

аж запахло Балканами)) класс))

Lena
Lena
9 лет назад

ммм, вкуснятина то какая)))5 баллов

Lena
Lena
9 лет назад
Lena,

+ мой голос)))

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Ой,я тоже люблю такую вкуснятину!:))

Показать еще комментарии