Пирог для пикника

02 июля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На сайте много вариаций сырных пирогов. Предлагаю свою. В начинку я включила свои любимые вяленые помидоры и оливки. Получилось очень интересно. Разлетелся пирог "на ура", до пикника не доехал. В следующий раз сделаю несколько порций. Надеюсь, мой пирог станет любимым и для вас.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тесто слоеное2пласт
сыр твердый100г
сыр адыгейский300г
яйцо1шт.
лук зеленый1пучок
орегано0.2пучок

Пищевая ценность

Белки109г
121.11% от дневной нормы
Жиры131г
163.75% от дневной нормы
Углеводы133г
44.33% от дневной нормы
Калории2258кКал
94.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Зеленый лук мелко порежем и добавим в начинку.
Шаг 1
Сначала сделаем начинку: твердых сыр натрем на крупной терке.
Шаг 1
Раскатаем пласты слоеного теста, распределим на один лист начинку. Сверху выложим оливки и помидоры.
Шаг 1
Возьмем вяленые помидоры, оливки и зелень. Зелень измельчим и в начинку.
Шаг 1
Накроем вторым пластом теста, защипем края, смажем взбитым яйцом или молоком.
Шаг 1
И отправим в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 20 (пока тесто не зарумянится).
Шаг 1
Адыгейский нарежем кубиками.
Шаг 1
Добавим 1 яйцо.

Оценить551

Автор рецепта

Lyudmilae,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Lurdis
Вкусный пирог!!!+++
Сюрреалистичная
Людмила, поняла про какую красоту вы писали! Да ваш вышел на славу,голосую,нужно будет ваш вариант опробовать)+5))
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
О,такой вот большой хачапури:)Сырные пироги всегда вкусно и сытно.
Анна
Я тоже забираю,очень вкусно с вялеными помидорчиками и оливками!5+1!
Туся
Отличный пирог!!!+++