Торт "Блинчик"

Тесто: два стакана кефира,мука,4 ст.л. сахара, 1 яйцо,сода Начинка: рис,сметана,яйцо,лук готовим тесто: нальём в миску 2 стакана кефира,добавим туда соду,сахар,яйцо и муку перемешаем.тесто должно получиться жиким Начинка: сварим рис,порежим лук,покрошем яйцо,всё это перемешаем Блины ложим на сковородку и жарем на маленьком огне.Выкладываем готовый блин на тарелку и сверху ложим начинку,всё промазываем сметаной.Ложим сверху ещё один блин. и Так до конца