Пицца а-ля рус с белыми грибами и укропом

Пицца а-ля рус с белыми грибами и укропом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наступила грибная пора, и для меня самый ароматный гриб - БЕЛЫЙ! Сочетание вкусов белых грибов и укропа звучит, на мой взгляд, очень по-русски!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории6кКал
    0.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Приготовьте тесто для пиццы по своему любимому рецепту. У меня были остатки "магазинного" дрожжевого. Раскатать тонкий круглый пласт.
  • Шаг 1
    Грибы я обрабатываю так: почистить, помыть, нарезать соломкой, отварить в течении 30 минут, слить воду, промыть, сдобрить оливковым маслом потушить еще 30 минут, остудить, разложить по порциям и заморозить.
  • Шаг 1
    Уже размороженные грибы выложить на тесто, затем помидор, нарезанный укроп, присыпать слегка базиликом.
  • Шаг 1
    Отправить пиццу в разогретую духовку, запекать до готовности, подрумянить при помощи верхнего гриля.
  • Шаг 1
    Еще горячую пиццу слегка припорошить сыром (у меня пошехонский), нарезая тонкие пласты сыра картофелечисткой.
  • Шаг 1
    Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • СветланкаК

     Вкусненький рецепт. Голосую и 5.

    • Марселла
      МарселлаАвтор рецепта

       Мария, Сашенька, Z-Ксю, Тата, спасибо вам за отзывы. Но у меня по-прежднему не работает панель "ответить" (а может я неправильно что-то делаю?), поэтомук напишу тут))) Грибов на Урале завались, и все как на подбор!!! Весь морозильник уже забит))))

      • Тата

         Как хорошо,что у кого-то ещё,кроме нас,наступила грибная пора!А-то я начала переживать,всё ли в порядке на Урале?)))Отличная пицца!5+

        • Z-Ксю

           Уже одно название вкуснющее)))

          • Sashen'ka

             а фины считают, что это их сочетание белый гриб и укроп..)))..а я с вами согласна..)+5

            Оставить комментарий