+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенное сорбе с орехами.

Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
25762 ed4 square100
Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
Тыквенное сорбе с орехами.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наверное все же правильнее будет называть это сорбе, а не мороженое, хотя слово мороженое мне как-то ближе… Ну не суть… Короче, решила я разобраться в «закромах», ибо на подходе новые урожаи на даче, а в морозилке еще с прошлого года чего только ни напихано! И тут глядь – тыква! Мне ее для сына тётя привезла и от доброты душевной так мелко нарезала, что когда я ее варила, она распадалась буквально на атомы! Короче, для ребенка никакой пользы, но не выкидывать же продукт! А почему бы не приготовить мне сорбе из нее, такого точно еще не было. Итак. Вот мой рецепт.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тыква, грецкие орехи, мёд(желательно жидкий), лимон, вода, крахмал.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Делаем кисель густой из воды, сахара, сока и цедры лимона и крахмала. Остужаем. Тем временем измельчаем грецкие орехи, кому как больше нравится, я люблю, когда попадаются не сильно мелкие кусочки. Воды я брала 200 мл, крахмала 1 ст.л., но у меня кисель остался, пригодится еще в другой раз, постоит пока в холодильнике. Сок лимона берите по вкусу, я брала немножко, чтоб кислота не перебила вкус тыквы, а лишь слегка оттенила его.
Делаем кисель густой из воды, сахара, сока и цедры лимона и крахмала. Остужаем. Тем временем измельчаем грецкие орехи, кому как больше нравится, я люблю, когда попадаются не сильно мелкие кусочки. Воды я брала 200 мл, крахмала 1 ст.л., но у меня кисель остался, пригодится еще в другой раз, постоит пока в холодильнике. Сок лимона берите по вкусу, я брала немножко, чтоб кислота не перебила вкус тыквы, а лишь слегка оттенила его.
На весь экран
шаг 2
Подаем, украсив грецким орехом и полив жидким мёдом! Сказочно вкусно! Приятного аппетита!
Подаем, украсив грецким орехом и полив жидким мёдом! Сказочно вкусно! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 3
Соединяем все вместе и посылаем в морозилку, часа на 2-3. Один раз я достала и перемешала.
Соединяем все вместе и посылаем в морозилку, часа на 2-3. Один раз я достала и перемешала.
На весь экран
шаг 4
У меня была тыква из морозилки. Я ее разморозила и в блендере превратила в пюре.
У меня была тыква из морозилки. Я ее разморозила и в блендере превратила в пюре.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
13.07.2011 20:06:36

У меня тоже осталась тыковка... спасибо за рецепт...5+1

almarinika
almarinika
12.07.2011 13:23:57

выглядит очень аппетитно и ярко!

Natalia♥
Natalia♥
11.07.2011 00:45:26

такое я точно вижу первый раз :). Тыква с медом, но замороженая - это отлично для лета:)

Nata
Nata
11.07.2011 09:57:06
Natalia♥,

спасибо! а мне какой то рецепт из выпечки навеял такую идею - там тоже тыква орехи и мёд были))))

Альбина
Альбина
11.07.2011 00:42:27

Очень необычный и интересный рецепт!) Голосую)

Nata
Nata
11.07.2011 09:57:22
Альбина,

главное, что вкусно!))))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10.07.2011 22:44:47

Интересненько! :))) 5 и голос

Nata
Nata
11.07.2011 09:57:35
♥ОЛЯ :)♥,

спасибо, ольчик!

Показать еще комментарии