Тарт с фетой и зеленью.
Описание рецепта
Мой первый тарт)!!! Мне так захотелось чего-то солененького, и я решила сделать вот такой тарт.) Думаю в рецепте часть феты можно заменить творогом или моцарелой, получится более нежно и не так солененько.)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука275г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- фета500г
- лук зеленый200г
- помидоры2шт.
- молоко100г
- сметана50г
- петрушкапо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки131г145.56% от дневной нормы
- Жиры144г180.00% от дневной нормы
- Углеводы216г72.00% от дневной нормы
- Калории2693кКал112.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вылить соус на помидоры.
- Шаг 1
Выложить чери.
- Шаг 1
Масло натереть на терке.
- Шаг 1
Добавить муку, соль, яйцо. Замесить тесто.
- Шаг 1
Замесить тесто.
- Шаг 1
Выложить тесто в форму, разровнять.
- Шаг 1
Накрыть пергаментной бумагой и высыпать любую крупу или горох, желательно что-то потяжелей. Поставить в разогретую духовку (180 гр) на 10-15 минут.
- Шаг 1
Нарезать зелень и помидоры.
- Шаг 1
Выложить зелень.
- Шаг 1
Приготовить соус. Яйца, перец взбить. Добавить сметану, молоко. Хорошо взбить.
- Шаг 1
Достать форму с тестом из духовки. Убрать пергамент с крупой. Выложить порезанную фету.
- Шаг 1
Выложить помидоры
- Шаг 1
Поставить в разогретую духовку (150 гр) на 15-20 минут.
- Шаг 1
Приятного Вам аппетита.)!!!