Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком

Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Летний салат с помидорами и хлебом

Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашние

Юлия Высоцкая

17 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Калифорнийский салат

Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр, а вообще этот салат интернациональный, потому что в нем есть все!

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Перепелки, тушенные с виноградом и черносливом

Алексей Дыма

16 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я придумал этот рецепт на серебряную свадьбу своих знакомых, в восторге были все, я, признаться, даже не ожидал такого успеха!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

10 перепелок

3 зеленых яблока

веточка винограда и несколько ягод на украшение

горсть чернослива

горсть клюквы

2 розовые луковицы

4 ст. ложки оливкового масла

1 ч. ложка соли

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Нарезать очищенный лук соломкой. 2. Яблоки разрезать пополам и, удалив сердцевину, нарезать ломтиками. 3. Перепелок промокнуть бумажными салфетками, натереть солью и обжаривать на оливковом масле вместе с луком, пока они не зарумянятся. 4. Влить в сковороду столько воды, чтобы она наполовину покрывала тушки птицы. 5. Посолить, добавить клюкву, нарезанные ломтиком яблоки, чернослив и довести до кипения. Как только вода закипит, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить еще в течение 30-40 минут, пока перепелки не будут готовы. 6. Ягоды винограда разрезать пополам и вынуть косточки. 7. Добавьте половинки винограда к перепелкам в самом конце тушения. Подавать вместе с получившимся соусом, украсив свежими ягодами винограда.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оливье с говядиной

До Нового года еще далеко, а салата захотелось очень сильно.

Марфа

19 октября 2022

Рецепты

Рулетики из баклажан, творога и рыбы

интересно!

Алексей Дыма

26 декабря 2009

Рецепты

Фаршированные помидоры в итальянском стиле

Конечно же это всем известный салат «Капрезе»! Но вы только посмотрите на что способна человеческая фантазия. Какая оригинальная подача! Я удивила родных, чего и вам желаю За рецепт благодарю

vicky

30 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из брокколи с орехами, панчеттой и перцем чили

Брокколи очень важно не переварить и обязательно откинуть на лед, чтобы сохранился сочный зеленый цвет. Вместо панчетты можно добавить сало, или бекон, или грудку какую-нибудь — что-то копченое и

Юлия Высоцкая

02 сентября 2023