Щавель для летних щей зимой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
С тазика щавеля выходит 8-9 0,5л банок
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- щавель свежийпо вкусу
- укроппо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зелень промыть,порезать щавель крупно,лук и укроп мелко.
- Шаг 1
К зелени добавить немного воды,довести до кипения,обмять ложкой.Дать покипеть 2-3 мин.
- Шаг 1
Разложить в банки,стерилизовать 15-20 мин,закатать и укутать.
- Шаг 1
Когда готовим супчик,содержимое банки прокручиваем на мясорубке и добавляем вместе с рассолом в кастрюлю,за пару минут до готовности.
Оценить510
0