Традиционный греческий пирог с томатами и луком «Ладения»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Подготовка 1 час 20 минут
Время приготовления 1 час
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- дрожжи свежие8г
- соль1щепотка
- помидоры3шт.
- оливковое масло100мл
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории660кКал27.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Насыпьте муку в большую миску и сделайте углубление в середине. Влейте оливковое масло и посолите. Добавьте растворенные дрожжи и оставшуюся воду, чтобы замесить тесто. Месите, пока тесто не станет мягким и эластичным.
- Шаг 1Положите тесто на смазанную маслом форму для запекания или сковороду, накройте и оставьте в теплом месте до тех пор, пока тесто не удвоится в размере.
- Шаг 1Руками растяните тесто для формирования лепешки толщиной 1 см.
- Шаг 1Нарежьте лук и помидоры тонкими кольцами.
- Шаг 1Выложите томаты на тесто, сверху положите луковые кольца и посыпьте каперсами. Поперчите по вкусу.
- Шаг 1Полейте оливковым маслом и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
- Шаг 1
Приятного аппетита!
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Все съели, про сок не забыли: напоминаем о редкой пользе рассола от квашеной капусты
Комментарии
1Спасибо за рецепт)