Дорада с солеными лимонами и средиземноморскими травами
Описание рецепта
Дорада -как я тебе рада. Я была рада до и рада после того, как ее съела. До - был процесс поиска рецепта и приготовление этой заморской рыбы, после - удовольствие от того, что получилось очень вкусно. Опять же пригодились мои соленые лимоны, которые я особенно полюбила в союзе с морской рыбой. И мой средиземноморский садик оказался кстати - и розмарин, и лаванда, и лимоны.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоныпо вкусу
- лавандапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории10кКал0.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дораду очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры. Промыть. Уложить на фольгу.
- Шаг 1
Закрыть фольгу. Выпекать 20-30 мин при температуре 190 градусов.
- Шаг 1
Четвертинку лимона и часть трав положить в пузико. Сверху рыбку надрезать поперек туловища, и положить в разрезики дольки соленого лимона. Сверху украсить травами и листьями лимона. Сбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 1
Подготовить соленый лимон и травы.