Салат из стручков гороха с апельсинами и оливками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Этот салат лучше всего подавать на стол с хорошо поджаренными тостами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- апельсин2шт.
- винный уксус белый2ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории181кКал7.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Стручки сахарного горошка почистить, вымыть и бланшировать в подсоленной кипящей воде около 4-х минут. Откинуть на сито и быстро охладить. Разобрать апельсины на дольки и очистиь от пленок. Каждую дольку разрезать вдоль на 2 части. Лук очистить и нарезать дольками. Смешать уксус, оливковое масло, соль и перец и сделать маринад. Листики петрушки и мяты отделить от стеблей. Соединить горошек с луком, оливками, апельсиами и зеленью, залить все маринадом.
Оценить0.00
0