Абрикосовое смузи с йогуртом
Описание рецепта
Летом, когда абрикосы в самом соку, такой смузи — один из лучших способов их использовать. Йогурт даёт нужную кислинку и делает напиток сытным.Слово редактора
Абрикосовое смузи — быстрый напиток из свежих абрикосов и натурального йогурта. Готовится за несколько минут в блендере: мягкая текстура, кисло-сладкий вкус без добавленного сахара. Подходит на завтрак, перекус или как лёгкий десерт. Можно добавить мёд или банан для большей сладости.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- абрикосы5шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории110кКал4.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Абрикосы промыть, удалить косточки и разделить на половинки.Выбирайте спелые, мягкие абрикосы — они дают более насыщенный вкус и аромат. - Шаг 2
Сложить абрикосы и натуральный йогурт в чашу блендера.Используйте йогурт без добавок и сахара: фруктовый даст лишнюю сладость. - Шаг 3
Шаг 3Пробить все ингредиенты до однородной гладкой консистенции.Если смузи слишком густое, добавьте несколько столовых ложек воды или молока. - Шаг 4Шаг 4Разлить смузи по стаканам и подать сразу.Подавайте сразу после приготовления — абрикосы быстро темнеют на воздухе.
На заметку
Готовый смузи хранится в холодильнике не более двух часов — дольше он теряет вкус и цвет. Этот рецепт легко изменить: попробуйте добавить имбирь, корицу или ложку мёда. Фото готового напитка выйдет особенно ярким, если подать его в прозрачном стакане с долькой абрикоса на краю.Оценить58
0
Комментарии
1люблю ужасно такие "штучки", спасибо!