Грибные оладьи

Наберай тесто столовой ложкой, выкладывай на сковороду с маслом и обжаривай с двух сторон до золотистой корочки.Подавай горячими со сметаной)))

шампиньоны отварить,мелко порубить,лук нарежь мелкими кубиками

Розогрей сковороду.Обжарь лук.Когда начнет золотиться, положи грибы, ображь в течении 5 мин.Остуди

Для теста взбей венчиком яйца,смешай со сметаной и мелко нарезаной зеленью.Посоли и приправь спецыями по вкусу.

Добавь грибы с луком, твердый сыр, всипь муку и тчательно перемешай.