+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
7276
2
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбные зразы с грибами и луком

Рыбные зразы с грибами и луком
Рыбные зразы с грибами и луком
Рыбные зразы с грибами и луком
26511 ed4 square100
Рыбные зразы с грибами и луком
Рыбные зразы с грибами и луком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Готовила нам с мамой вот такой вкусный обед)Котлетки получились очень нежными и мягкими.))))А на гарнир очень вкусно рис)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Нам понадобится:
500 г филе трески или окуня(у меня был минтай)
100 г белого хлеба;
1-2 луковицы;
100 г шампиньонов;
4-5 ст.л растительного масла;
планировочные сухари;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сформировать из рыбного фарша лепешечки,в середину каждой выложить начинку и слепить края.Обвалять зразы в планировочных сухарях и быстро обжарить в оставшемся масле со всех сторон.Накрыть крышкой и довести до готовности.
На весь экран
шаг 2
Шампиньоны мелко порубить.Оставшийся лук пассеровать в 1 ст.л масла.Выложить грибы и обжарить вместе 5-7 мин.Приправить и остудить(туда я тоже добавила зелень).
На весь экран
шаг 3
Рыбное филе пропустите через мясорубку(я измельчила в блендере).Лук мелко нарезать.Половину обжарить в 1 ст.л масла.Хлеб срезав корки замочить в воде на 10-15 мин.Отжать и вместе с жаренным луком перемешать с рыбным фаршем.Приправить специями,я еще добавила зелени.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
31.07.2011 17:49:44

Лизонька!Вкусно то как!Голосую за зразы!Записала в МКК. ***** за грибы в начинке))))))

ИринаКулева
ИринаКулева
31.07.2011 16:58:54

5+1:))

Zemlyanichka
Zemlyanichka
31.07.2011 13:26:55

Мои любимы рыбные котлетки))))) 5+1

Цветана
Цветана
30.07.2011 18:51:29

Смело и вкусно,спасибо.

Lyudmilae
Lyudmilae
30.07.2011 15:58:35

Вкусные зразы!

nowikowa.elizaveta
nowikowa.elizaveta
30.07.2011 21:12:23
Lyudmilae,

Да они вкусные)))