Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплая картофельная закуска с зеленым горошком, жареными томатами и укропом

Теплая картофельная закуска с зеленым горошком, жареными томатами и укропом
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Картофель — 1/2 кг
Помидоры черри — 12 штук
Лук красный — 1 штука
Масло оливковое GAEA DOP Kalamata extra virgin — 1/3 стакана
Зеленый горошек замороженный — 1 стакан
Вода — 4 столовые ложки
Уксус винный красный — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Укроп — 1 пучок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Хорошо вымойте картофель, не снимая кожуры. Варите картофель в подсоленной воде, пока шкурка не начнет лопаться и он не станет мягким (30-35 минут). Снимите с огня, дайте картофелю высохнуть и немного остыть.
На весь экран
шаг 2
Пока варится картофель, нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде и пассеруйте помидорчики черри, пока не лопнет кожица. Посолите помидорчики и снимите их с огня. Зеленый горошек пассеруйте в той же сковороде, добавив 4 столовых ложки воды. Снимите и дайте обсохнуть.
На весь экран
шаг 3
Очистите теплый картофель и разрежьте его на 4 или 6 частей. Выложите на блюдо для сервировки, добавьте помидорчики и зеленый горошек, а также нарезанный лук. Заправьте блюдо оливковым маслом и винным уксусом, поперчите и посолите по вкусу. Добавьте укроп и сразу подавайте на стол.
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
29.07.2011 21:03:11

Хороший ароматный салат!Голосую и записала в МКК.

Svetlana
Svetlana
29.07.2011 10:49:39

Отличный салат!!

anna
anna
28.07.2011 22:10:01

Классный теплый салат! Будем пробовать:) +5!

Юлия
Юлия
28.07.2011 21:32:29

вкуснятина!!5!!

GAEA
GAEA
03.08.2011 15:20:06
Юлия,

на выходные приготовила для своего ребенка с молодым картофелем - "за уши не оторвать"! очень рекомендую :)

Вета
Вета
14.05.2012 10:41:53
GAEA,

Это точно. Вкуснятина.👍