Салат из сырых цукини со сметаной

Салат из сырых цукини со сметаной

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Люблю сырые кабачки и цукини...сладенькие и хрустящие..))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории52кКал
    2.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 выкладываем на тарелку...цукини в виде цветочка в два ряда
    выкладываем на тарелку...цукини в виде цветочка в два ряда
  • Шаг 1 далее выкладываем помидорки черри, порезанные на 4 части
    далее выкладываем помидорки черри, порезанные на 4 части
  • Шаг 1 Далее нарезать. у меня цукини был крупный и я его потом разрезала пополам.) автор рецепта предлогал тереть цукини на крупной терке, но тогда получается кабачковое месево а не салат.)
    Далее нарезать. у меня цукини был крупный и я его потом разрезала пополам.) автор рецепта предлогал тереть цукини на крупной терке, но тогда получается кабачковое месево а не салат.)
  • Шаг 1 далее выкладываем кольца (полу кольца) лука и на этой стадии солим
    далее выкладываем кольца (полу кольца) лука и на этой стадии солим
  • Шаг 1 кладем в центр нашего цветка ложку сметаны и перчим... края украшаем маленькими колечками лука и измельсенным базаликом..)
    кладем в центр нашего цветка ложку сметаны и перчим... края украшаем маленькими колечками лука и измельсенным базаликом..)
  • Шаг 1 цукини почистить ножом для чистки овощей или фигурным ножом на манер "зебры". Если не любите кожу цукини то просто срежте её.
    цукини почистить ножом для чистки овощей или фигурным ножом на манер "зебры". Если не любите кожу цукини то просто срежте её.
Оценить511
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Наталья Rasskazova

     А я думала что я ненормальная, я тоже обожаю сырые кабачки (и свёклу тоже). Рада встретить единомышленника!

    • Оксанка

       кто тут у нас сыроедением увлекается???)))) для эксперимента нужно будет попробовать сырой кабачок)

      • Lena

         вкуснота то какая!!! обожаю сырые кабачки))правда с сметаной еще не пробовала....буду исправляться)))

        • LapSha (Мария)

           Красота! Отличное сочетание!

          • ЕЛЕНА

             Кабачково-цуккиниевая тема бесконечна))).Записала в МКК.Отличный салат-метёлочка!Полезный и вкусный,***** за украшение!

            Оставить комментарий