Куриные рулетики с апельсинами

Куриные рулетики с апельсинами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Куриная грудка многогранна в применении. Предлагаю вам еще один вариант ее приготовления. Готовится быстро, просто и вкусно. Вкус необычен из-за сочетания кисло-сладкого вкуса апельсинов и острого красного перца.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории181кКал
    7.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Запекать в духовку в течение 20-25 мину.
    Запекать в духовку в течение 20-25 мину.
  • Шаг 1 Свернуть рулетик.
    Свернуть рулетик.
  • Шаг 1 Сверху рулетик обвалять в специях, но без фанатизма.
    Сверху рулетик обвалять в специях, но без фанатизма.
  • Шаг 1 Куриную грудку обработать и надрезать вдоль.
    Куриную грудку обработать и надрезать вдоль.
  • Шаг 1 Посолить с двух сторон. На внутреннюю сторону посыпать щедро специи, причем красный перец должен превалировать в смеси.
    Посолить с двух сторон. На внутреннюю сторону посыпать щедро специи, причем красный перец должен превалировать в смеси.
  • Шаг 1 1/2 части апельсина разделить на дольки, очистив их от пленок. Положить на грудку.
    1/2 части апельсина разделить на дольки, очистив их от пленок. Положить на грудку.
  • Шаг 1 Фольгу сложить двое( блестящая сторона и внутри и снаружи) и завернуть в нее рулетик.
    Фольгу сложить двое( блестящая сторона и внутри и снаружи) и завернуть в нее рулетик.
  • Шаг 1 Отбить ее .
    Отбить ее .
  • Шаг 1 Рулетики подавать с ягодно-фруктовым соусом и овощами. Мы их ели с картофельно-ореховыми фрикадельками.
    Рулетики подавать с ягодно-фруктовым соусом и овощами. Мы их ели с картофельно-ореховыми фрикадельками.
  • Шаг 1 Рулетики порезать на порционные кусочки На порцию достаточно 2-3 шт.
    Рулетики порезать на порционные кусочки На порцию достаточно 2-3 шт.
  • Шаг 1 Приготовление соуса. 1/2 части апельсина разобрать на дольки, очистить от пленок и выложить на сковороду, немного поджарить на КАПЛЕ растительного масла(1-2 минуты с каждой стороны). Добавить смородину, сахар и вино. Все потушить 5 минут.
    Приготовление соуса. 1/2 части апельсина разобрать на дольки, очистить от пленок и выложить на сковороду, немного поджарить на КАПЛЕ растительного масла(1-2 минуты с каждой стороны). Добавить смородину, сахар и вино. Все потушить 5 минут.
Оценить525
0

Автор рецепта

volgavolga,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Ольга♥Ч
    Ольга♥Ч

     Оригинально и аппетитно! :))

    • Иришка
      Иришка

       Судя по фото очень вкусно. Обязательно попробую, тем более ни разу не ела мясо с апельсинами. Спасибо за идею!!!

      • Светлана♥
        Светлана♥

         Чуть слюной не захлебнулась, голосую!

        • ЕЛЕНА
          ЕЛЕНА

           Прекрасно!Возьму на заметку!Голосую,Volga! Записала в МКК.

          • ИринаКулева
            ИринаКулева

             Отличное сочетание, голосую!

            Оставить комментарий