Пицца с вяленым мясом и запеченными помидорами.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как-то вечерком разговаривая с женой брата...нам захотелось пиццы))) на ночь такую еду вредно кушать) А с утра даже очень ничего))) У меня часто остается немного теста от булочек или пирожков, вот и в этот раз мне повезло. Не пришлось долго ждать теста. Достала из холодильника кусочек готового, еще взяла заготовленные печеные помидорки, вяленое мясо( которое, почему-то у нас ни кто сырым не есть) и сделала вот такую быструю и вкусную пиццы) Угощайтесь;))Слово редактора
Пицца с вяленым мясом и запечёнными помидорами — отличный вариант для быстрого и сытного ужина. Вяленое мясо придаёт блюду насыщенный вкус, а запечённые помидоры — приятную сладость. Такая пицца хорошо подойдёт не только для семейного ужина, но и для дружеской встречи. Подавайте её с лёгким салатом из свежих овощей, чтобы сбалансировать сытность блюда. Экспериментируйте с сыром — добавьте, например, моцареллу или пармезан, чтобы разнообразить вкус.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто дрожжевое500г
- мясо200г
- сыр твердый350г
- томатная пастапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки167г185.56% от дневной нормы
- Жиры151г188.75% от дневной нормы
- Углеводы238г79.33% от дневной нормы
- Калории3217кКал134.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тонко нарезанное вяленое мясо.Для более равномерного распределения по пицце натрите сыр на крупной тёрке. - Шаг 1
Тесто можно приготовить по рецепту ссылка Раскатать тесто нужной формы.Чтобы вяленое мясо не было жёстким, нарежьте его как можно тоньше и слегка смочите оливковым маслом. - Шаг 1
Духовку разогреть до 190-200 градусов. Выпекать 10-15 минут.Запечённые помидоры придадут пицце насыщенный вкус — убедитесь, что они достаточно мягкие, но не потеряли форму. - Шаг 1
Добавить помидорки чери.Помидорки черри можно слегка надрезать, чтобы они лучше раскрыли свой вкус при запекании. - Шаг 1
Приятного Вам аппетита.)!При раскатке теста следите, чтобы оно было равномерной толщины — это обеспечит равномерное пропекание. - Шаг 1
Выложить запеченный помидоры (ссылкаПомидорки черри можно слегка надрезать, чтобы они лучше раскрыли свой вкус при запекании. - Шаг 1
Потереть сыр.Духовку лучше разогреть заранее, чтобы время выпекания точно соответствовало указанному. Готовность пиццы можно определить по золотистой корочке на тесте и расплавленному сыру.
На заметку
Готовую пиццу лучше подавать сразу после выпекания — так корочка остаётся хрустящей, а сыр — тягучим. Если пицца осталась, храните её в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней. Перед подачей разогрейте в духовке при 180 °C 5–7 минут — так удастся сохранить текстуру. К пицце отлично подойдут свежие овощи и лёгкий салат с оливковым маслом.Оценить539
0
Комментарии
9Красота!) Голосую конечно за такую прелесть!)
Пицца всегда проходит на УРА! 5+1:)))
дааа, аромат распространился и я прибежала :))))
Я на запах пиццы :))))Завтра зайду с голосом,Ну ещё кусочком угощусь ;)))
Что-то я пиццу такую вкусную, чуть не прозевала! :)) запеченные помидорки, мяско...просто объядение!!!