+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Абрикосы половинками

Абрикосы половинками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 1 кг. абрикос 1-1,2 кг. сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В процессе заливания горячим сиропом наша абрикоса даст свой сок и сиропа будет становится больше, потому у меня всегда под конец остается немного сиропа уже пропитавшегося абрикосами. Я предлагаю слить его в отдельную банку и поставить в холодильник. Он может понадобится при приготовление десерта из мороженого или просто для компота. А можно просто в последний раз прокипятить сироп немного дольше обычного чтоб выкипела немного жидкость и залить более концентрированным сиропом.
На весь экран
шаг 2
После того как наши банки остыли, сливаем сироп в кастрюлю и снова доводим до кипения, а потом заливаем снова. Так повторить 4 раза, а потом горячими закатать и укутать до остывания
После того как наши банки остыли, сливаем сироп в кастрюлю и снова доводим до кипения, а потом заливаем снова. Так повторить 4 раза, а потом горячими закатать и укутать до остывания
На весь экран
шаг 3
Когда наш сироп закипит, заливаем им наши банки, накрываем крышками и оставляем до остывания.
На весь экран
шаг 4
Тем временем абрикосы плотно укладываем в предварительно простерилизованные банки. Я беру 0,5 литровые.
На весь экран
шаг 5
Сахар высыпаем в кастрюлю и добавляем немного воды, чтобы сахар мог растворится и образовать сироп в процессе подогревания.
На весь экран
шаг 6
Абрикосы берутся твердые, слегка зеленоватые. Косточку можно выдавливать карандашом - в этом случае получатся целые абрикоски. Но если тяжело выдавить косточку то можно разрезать на половинки и вытаскивать ее.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
02.08.2011 22:47:40

Девочки!!! Всем большое спасибо!!!

Serdzeedka
Serdzeedka
02.08.2011 15:51:53

5! спасибо за рецепТ!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.08.2011 00:44:18

Голосую и спасибо,Анастасия,за рецепт!Записала
в МКК.*****.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
02.08.2011 00:23:40

Какие красивые,голосую!

НатаЛи
НатаЛи
01.08.2011 09:44:32

вернулась с голосом!

Наташа
Наташа
30.10.2011 19:59:07
НатаЛи,

а лимоночки не надо ?

НатаЛи
НатаЛи
30.10.2011 21:52:17