+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ризотто по-украински:)

Ризотто по-украински:)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Почему по-украински? Потому что со свининой и доступными в нашей полосе овощами. Предлагаю вариант блюда для обычного домашнего обеда:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Рис круглый - 150-200 грамм
Свинина (у меня ошеек) - 400-500 грамм
Морковь - 1 большая
Лук - 1 большая луковица
Вино белое - 50 мл
Чеснок - 1-2 зубчика
Вода - около 1 литра
Специи - по вкусу
Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Я готовлю данное блюдо в воке, т.к. большой обычной сковородки или казана у меня нет. Мясо порезать на кусочки и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко порубить. Морковь натереть на терке. Овощи добавить к мясу и продолжать обжаривать до мягкости.
На весь экран
шаг 3
Рис промыть и добавить к мясу с овощами. Посолить, добавить специи на ваш вкус. Залить горячей водой.
На весь экран
шаг 4
Тушить на слабом огне (я делаю это на плите, с применением рассекателя для огня), помешивая через каждых 5-7 минут до готовности.
На весь экран
шаг 5
Перед самым выключением плиты добавить в рис вино и натертый на мелкой терке чеснок. Перемешать и выключить. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
03.08.2011 14:29:57

И мне нравится! Голосую!

Оксана
Оксана
03.08.2011 17:07:41
LapSha (Мария),

Спасибо Мария! Пробуйте.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
03.08.2011 13:26:34

Хороший практичный рецепт!Вкусно и достаточно быстро приготовить!***** и голосую.Записала способ!

Оксана
Оксана
03.08.2011 17:07:21
ЕЛЕНА,

Спасибо Елена! Дествительно быстро и самое главное из подручных средств:)