+ 1000
+ 1000

Ризотто по-украински:)

Ризотто по-украински:)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Почему по-украински? Потому что со свининой и доступными в нашей полосе овощами. Предлагаю вариант блюда для обычного домашнего обеда:)
Ингредиенты

Рис круглый - 150-200 грамм
Свинина (у меня ошеек) - 400-500 грамм
Морковь - 1 большая
Лук - 1 большая луковица
Вино белое - 50 мл
Чеснок - 1-2 зубчика
Вода - около 1 литра
Специи - по вкусу
Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Я готовлю данное блюдо в воке, т.к. большой обычной сковородки или казана у меня нет. Мясо порезать на кусочки и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
На весь экран
шаг 2/5
Лук мелко порубить. Морковь натереть на терке. Овощи добавить к мясу и продолжать обжаривать до мягкости.
На весь экран
шаг 3/5
Рис промыть и добавить к мясу с овощами. Посолить, добавить специи на ваш вкус. Залить горячей водой.
На весь экран
шаг 4/5
Тушить на слабом огне (я делаю это на плите, с применением рассекателя для огня), помешивая через каждых 5-7 минут до готовности.
На весь экран
шаг 5/5
Перед самым выключением плиты добавить в рис вино и натертый на мелкой терке чеснок. Перемешать и выключить. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

И мне нравится! Голосую!

Оксана
Оксана
9 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо Мария! Пробуйте.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Хороший практичный рецепт!Вкусно и достаточно быстро приготовить!***** и голосую.Записала способ!

Оксана
Оксана
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо Елена! Дествительно быстро и самое главное из подручных средств:)