Запеканка из риса и кабачков
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Блюдо очень легкое и нежное, которое готовится быстро. Есть можно как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
•Рис (длиннозерный) — 1/3 стак.,
•Масло оливковое — 2 ч. л.,
•Лук репчатый (небольшой, мелко порезанный) — 1 шт.,
•Кабачок или цуккини (среднего размера, тертый) — 1 шт,
•Яйцо — 3 шт,
•Сыр (тертый) — 3/4 стак.,
•Соль, перец,
•Пармезан (тертый, можно и без него) — 2 ст. л..
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто выложить в форму для выпекания кекса, предварительно застелить бумагой. Духовку предварительно разогреть до 180 С, и выпекать приблизительно 30-35 мин.
На весь экран
шаг 2
Отварить рис, и оставит под закрытой крышкой 3 мин. Лук обжарить на масле до золотистого цвета. Все это кладем в глубокую миску и добавляем кабачок, рис, пол стакана сыра и яйца. Все это перемешиваем и добавляем соль и перец.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно и просто. Спасибо за рецепт. Моей семье понравилось.
Рецепт отличный. Подходит как для закуски, так и для легкого обеда в жару, когда не хочется грузить желудок мясом! приготовила соус к запеканке: йогурт смешала с мелко нарубленным чесноком, добавила зелени и соленый огурчик (у меня оказался остренький, получилось пикантно) или просто со сметаной. и всем приятного!!!
Юра,извини,что не удалось мне оценить во время,спасибо за рецепт))..Кабачки это очень замечательный овощ)5сплюсом.
Присоединяюсь ко всем нижеперечисленным комплиментам:) завидую твоей второй половинке:)
И я завидую...слегка))))))))))))))))))))))).
Юра, как же у тебя все так вкусно всегда))) Прими мой голос! пи.эс. а я там еще кажется кое-что вкусное увидела у тебя на заднем плане, это что?