Ингредиенты
•Рис (длиннозерный) — 1/3 стак.,
•Масло оливковое — 2 ч. л.,
•Лук репчатый (небольшой, мелко порезанный) — 1 шт.,
•Кабачок или цуккини (среднего размера, тертый) — 1 шт,
•Яйцо — 3 шт,
•Сыр (тертый) — 3/4 стак.,
•Соль, перец,
•Пармезан (тертый, можно и без него) — 2 ст. л..
Вкусно и просто. Спасибо за рецепт. Моей семье понравилось.
Рецепт отличный. Подходит как для закуски, так и для легкого обеда в жару, когда не хочется грузить желудок мясом! приготовила соус к запеканке: йогурт смешала с мелко нарубленным чесноком, добавила зелени и соленый огурчик (у меня оказался остренький, получилось пикантно) или просто со сметаной. и всем приятного!!!
Юра,извини,что не удалось мне оценить во время,спасибо за рецепт))..Кабачки это очень замечательный овощ)5сплюсом.
Присоединяюсь ко всем нижеперечисленным комплиментам:) завидую твоей второй половинке:)
И я завидую...слегка))))))))))))))))))))))).
Юра, как же у тебя все так вкусно всегда))) Прими мой голос! пи.эс. а я там еще кажется кое-что вкусное увидела у тебя на заднем плане, это что?