+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с фруктами

Пирог с фруктами
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Немного о сметане в рецепте. Дело в том,что у меня молочное домашнее.Ежедневно я делаю детям домашний кефир.Остаются еще собранные сливки с молока и наконец само молоко,которое иногда специально кислю для творога или просто для простокваши.Все эти продукты шикарно подходят для такого рода пирога.Но если у вас нет под рукой "маленькой коровки" то в тесто добавляем государственную сметану 20% жирности. Фрукты можно брать любые:сливы,персики,абрикосы,яблоки наконец!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 яйца
1 ст. сахара.
1 ст. сметаны(или кефир,или простокваша)
2 ст муки
Ванилин
Сода гашеная 1ч.л. без горки
Фрукты(в данном рецепте персики)
Сах. пудра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Горячим достать из формы.Посыпать сахарной пудрой.
Горячим достать из формы.Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Форму смазать сливочным маслом.Посыпать мукой.Выложить готовое тесто ложкой.Сверху расположить углубляя персик, порезанный дольками.Разогреть духовку до 200 градусов.Выпекать до готовности ок 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Просеять муку.В полученную яично-кефирную смесь медленно всыпать муку и добавить ванилин.Тщательно перемешать.Тесто должно получиться крутоватое,а именно,состояние "тяжело мешать ложкой".Дать постоять минут 15-20.Еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 4
Яйца перетереть с сахаром до белого состояния.Добавить сметану.Добавить соду.Перемешать.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Виктория
Виктория
05.08.2011 22:27:00

Симпатично выглядит и внушает доверие:)

dvisya
dvisya
06.08.2011 14:26:56
Виктория,

Поверьте, это еще и вкусно!