
Легкий десерт "ягоды в сливочном соусе"
Описание рецепта
Подарили мне сегодня в магазине миксер по акции. Давно хотела именно миксер, а то блендер не со всем справляется. Очень уж хотелось его опробовать и я решила сделать банановое мороженное. Но тут, вспомнила, что любимый вчера ягодки принес, которые трепетно для меня собирал. Ну как тут не вдохновиться на творчество? )) Фантазия закружилась и как часто бывает у жителей этого форума, получилось совсем другое блюдо)) Это невероятно нежный и вкусный десерт! Попробуйте и не сможете оторваться.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черная смородина1горсть
- крыжовник1горсть
- сливки22мл
- сахарная пудра5ч. л.
- соуспо вкусу
- ягодыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории95кКал3.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Ягодки складываем в форму, в которой разобьем их блендером. Добавим сахарной пудры.
- Шаг 1

Вот такая яркая и красивая смесь получается. Это уже очень хочется съесть)
- Шаг 2

Сливки взбиваем миксером в отдельной посуде. И соединяем с ягодным пюре. Попробуйте, если вам мало сладости, то можно ещё добавить сахарной пудры. Получилось довольно густо.
- Шаг 3

Выкладываем на тарелку клубнику, сверху поливаем соусом и украшаем веточкой черной смородины. Просто райское блаженство! Приятного аппетита! P.S. Совсем не разбираюсь в подобных блюдах, т.к. готовила впервые и опытным путем. Так что и не знаю к чему это относится крем, соус или мусс? Буду признательна, если кто-нибудь подскажет)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Названы лучшие дни марта 2026 для квашения капусты: благоволят Луна и "мужские" дни

Так пельмени я еще не готовила — эксперимент, перевернувший мои представления о еде

Добавила в блинное тесто капусту и не пожалела: даже ненавидящие овощи дети слопали все до крошки















Комментарии
9Замечательный эксперимент! Фантазия кружила, кружила и привела куда надо.
Как красиво, ярко и вкусно! :)
Пришла с голосом за фруктовую вкуснятину:))))
Вне всяких сомнений, дебют удался!
Вот и Маша начала делать десерты ))) Просто и вкусно по летнему!!! А красиво то как !!!