Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Мусс из шоколада
Приготовление
1 час и 25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Сливки нужны самые жирные, какие сможете найти!
Из телепередачи
Ужин для двоих от 06 июня 2004ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 225 г |
| 4 шт. |
| 90 мл |
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливки охладить.
На весь экран
шаг 2
На водяной бане растопить шоколад, добавив к нему 4 ст. ложки воды.
На весь экран
шаг 3
Белки отделить от желтков.
На весь экран
шаг 4
Желтки взбивать, пока они не загустеют и не приобретут лимонный цвет, затем добавить их в растопленный шоколад.
На весь экран
шаг 5
Охлажденные сливки взбить в крепкую пену.
На весь экран
шаг 6
Соединить шоколадную смесь со взбитыми сливками и перемешать, затем влить апельсиновый ликер.
На весь экран
шаг 7
Белки взбить с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 8
Ввести взбитые белки в шоколадную смесь и ложкой выложить в десертные стаканы или креманки.
На весь экран
шаг 9
До подачи на стол держать в холодильнике в закрытом виде.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
ОООчень вкусно!!!
отличный рецепт)) готовить очень легко)) получается он очень нежный и воздушный))