+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Жаркое из курицы с картофелем и баклажанами.

Жаркое из курицы с картофелем и баклажанами.
Жаркое из курицы с картофелем и баклажанами.
26973 ed4 square100
Жаркое из курицы с картофелем и баклажанами.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простое в приготовлении летнее жаркое.Главное его достоинство,что в нем не применяется обжаривание и все продукты готовятся в собственном соку.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1.Курица весом 1,2кг
2.Картофель-1кг.
3.Морковь-1средняя.
4.Луковица-1крупная(как вариант подойдет и лук-порей)
5.Баклажаны-0,5кг
6.Помидоры 4-5штук
Для маринования курицы:
1.Смесь хмели-сунели 2столовые ложки
2.Горчица-1столовая ложка
3.Майонез-1столовая ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
4.На дно противня или формы для запекания наливаем немножко(1-2ст.ложки)растительного масла,затем выкладываем картофель и солим по вкусу.Затем выкладываем морковь,лук и слегка отжатые баклажаны.Покрываем сверху слоем помидор и выкладываем мясо курицы.Плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40-45 минут.Температура 170градусов.Затем достаем противень,снимаем фольгу и даем мясу зарумяниться.Готовое жаркое посыпаем зеленью и по желанию толченым чесноком.Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
3.Морковь режем вдоль на 4части и шинкуем,лук тоже шинкуем не очень мелко,чистим картофель,помидоры нарезаем дольками.
На весь экран
шаг 3
Подготавливаем овощи: Баклажан режем дольками,кружками или крупным кубиком,слегка подсаливаем и отставляем,чтобы из него отошла горечь.
На весь экран
шаг 4
1.Курицу делим на порционные куски,слегка солим,посыпаем смесь хмели-сунели,добавляем смесь из горчицы и майонеза и хорошо перемешиваем.Убираем на 1час в холодильник.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить