Салат c арбузом, фетой и семечками
Описание рецепта
Этим летом как только я не извращался с салатами: были и с черешней, и с клубникой, и с кумкватами (ах, они были не летом, но все равно всем извращением извращение!:). И вот - ура, ура - настала пора арбузов! Ничего нового в этом рецепте я Вам вряд ли расскажу, да и хвалить не буду. Скажу одно: это сочетание либо нравится, либо нет. Для меня сочетание арбуза и нежного сыра несколько лет назад стало гастрономическим открытием.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- арбузы1
- фетапо вкусу
- подсолнечные семечкипо вкусу
- тимьянпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории19кКал0.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Арбуз нарезать кусочками, или как здесь - крупными шариками (ложкой для мороженого), косточки в пределах видимости вытащить:) Или выбирать мякоть без них. Семечки обжарить на сухой сковороде, фету нарезать. На тарелку выложить арбуз, фету, присыпать слегка теплыми семечками и измельченным тимьяном. Сдобрить небольшим количеством оливкового масла (интереснее - нерафинированным), подавать. ***Тем, кто осилит этот рецепт очень рекомендую добавить маслины - очень душевно!***