Пирог Flammkuchen

Пирог Flammkuchen

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это традиционное эльзасское блюдо. Фламмкухен переводиться как "пирог охваченный пламенем». первый раз попробовала в Германии 2 года назад, с тех пор - друзья без него не могут жить.именно поэтому фото готового пирога отсутствует. друзья сразу налетели и "слопали"

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы140г
    46.67% от дневной нормы
  • Калории981кКал
    40.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Посыпаем порезанным луком и беконом.
    Посыпаем порезанным луком и беконом.
  • Шаг 1
    Смешиваем ингредиенты для теста. Оно должно получиться эластичным.
  • Шаг 1 Режем мелко лук
    Режем мелко лук
  • Шаг 1 Не сильно крупно нарезаем бекон.
    Не сильно крупно нарезаем бекон.
  • Шаг 1
    Ставим в духовку на 200 гр, на 15-20 минут.
  • Шаг 1 Обильно смазываем сметаной.
    Обильно смазываем сметаной.
  • Шаг 1 Очень тонко раскатываем тесто. Выкладываем на противень.
    Очень тонко раскатываем тесто. Выкладываем на противень.
  • Шаг 1 На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом.
    На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом.
Оценить522
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Sashen'ka

     +5 и голос, забрала в КК...))) шедевр!

    • Lyuba

       Здорово!!!:)))) Вкусно!!!:))) Забираю в КК:))) Спасибо за рецепт:)))) 55555++++

      Оставить комментарий