Рулет с рикоттой и смородиновым джемом
Описание рецепта
Ещё один вариант быстрого угощения.Вместо рикотты можно использовать протёртый творог высокой жирности.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- ванилин1г
- смородина краснаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории239кКал9.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца с сахаром и ванилином хорошо взбить,затем добавить муку и разрыхлитель.Противень выстелить пекарской бумагой.Тесто распределить на противне.Выпекать при 200*С 10-15 минут.
- Шаг 1
Аккуратно провести лопаткой между бисквитом и бумагой.Затем завернуть бисквит в рулет.
- Шаг 1
Сливки с сахарной пудрой хорошо взбить.Рикотту размять вилкой и аккуратно смешать со сливками.Отложить 2-3 ст.л. крема для украшения.Развернуть рулет и снять бумагу.Промазать бисквит 3ст.л.джема.Затем промазать кремом и аккуратно свернуть бисквит в рулет.Украсить отложенным кремом,джемом и свежими ягодами.Охладить рулет в холодильнике.Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
15Получился очень вкусный и очень нежный рулет! Большое спасибо за рецепт!
Специально зарегистрировалась, чтобы подтвердить, что рецепт замечательный! Рулет получился нежный и легкий. Спасибо!
Извини,что поздно заглянула)))) красота, нет слов)) забираю в КК))))
Прекрасный рулет! Таточка, красотища-то какая)))
Очееень люблю рулеты,голосую 31-ая!!!