Картофельная «Гармошка» с грибами.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Интересное и несложное блюдо из картофеля и грибов.Можно использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное500г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры207г258.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории1870кКал77.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить продукты. - Шаг 2
Грибы почистить, нарезать пластинками, ошпарить горячей водой, слить воду, охладить. - Шаг 3
Очистить картофель, сделать глубокие надрезы поперек ( но не до конца ), что бы клубень раскрылся гармошкой. Вложить в разрезы пластинки грибов и веточки укропа - Шаг 4
Посолить, поперчить и уложить картофель в форму для запекания ( я еще добавила в форму оставшиеся грибы ). Полить картофель растопленным сливочным маслом, накрыть фольгой и запекать в духовке 30 мин при температуре 200 градусов. Затем снять фольгу и продолжать запекать минут 15, до появления румяной корочки.
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не все и сразу: шеф-повар назвал кухонную технику, без которой действительно не обойтись
Почему имбирный суп — находка для зимних дней?
Стоматолог дал совет, как пить горячее и холодное, не "убивая" зубы: реагируют, как стекло
Комментарии
8Отличная подача и вкусно! Спасибо.
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!)) ГОЛОСУЮ)))
Вкусненькая картошечка!)!!!
действительно очень оригинально! 5 и голос!
Людмила у вас такие оригинальные рецепты)))голосую за новую идею блюда из картошки