Салат из обожженных перцев с брынзой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Источник: ссылка на рецепт № 4.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкийпо вкусу
- брынзапо вкусу
- каперсыпо вкусу
- специи1
- винный уксус белыйпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- петрушкапо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории18кКал0.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перцы обжечь под грилем до черных подпалин, положить в пакет, плотно завязать.
- Шаг 1
Приготовить заправку: смешать уксус, оливковое масло, соль, перец, мелко нарубленные лисья петрушки. Кедровые орешки быстро обжарить.
- Шаг 2
Перцы почистить от семян и кожуры, нарезать широкими полосками и выложить на тарелку. Сверху полить заправкой, покрошить брынзу руками, посыпать орешками, каперсами и мелко нарубленной петрушкой.
Оценить524
0