Запеканка из творога и кукурузных хлопьев с курагой.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
За счет кукурузных хлопья запеканка приобретает на вкус "хрустящую" структуру.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлопья кукурузные500стакан
Пищевая ценность
- Белки1035г1150.00% от дневной нормы
- Жиры375г468.75% от дневной нормы
- Углеводы12540г4180.00% от дневной нормы
- Калории54450кКал2268.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить продукты. - Шаг 2
Курагу запарить горячей водой 5-10ми, затем порезать мелкими кубиками. Желтки взбить с сахаром добела, белки взбить со щепоткой соли до крепкой пены. Кукурузные хлопья потолочь. - Шаг 3
Творог пропустить через мясорубку, потереть в него на терке лимон, добавить курагу, растертые желтки, хорошо перемешать, добавить кукурузные хлопья, еще раз перемешать и оставить на 10-15мин. Затем добавить взбитые белки, перемешивая в одну сторону, и затем черешню. Форму смазать маслом, обсыпать толчеными кукурузными хлопьями, выложить в нее творожную массу, сверху смазать сметаной или яйцом. Выпекать при температуре 200 градусов 50мин. Запеканку охладить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки. Приятного аппетита.
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Найдено простое средство против пятен от жесткой воды — посуда снова станет блестящей
Врач назвала самый вредный способ употребления алкоголя
"Синдром оливье": врач-косметолог пояснила, почему после праздников кожа выглядит хуже
Комментарии
2Такая "не ленивая" запеканка:) столько ингредиентов, прямо торт:)
Людмила,интересный вариант запеканки!Никогда не пробовала добавлять кукурузные хлопья!Забираю себе.