+ 1000
+ 1000

Пирог омлет.

Пирог омлет.
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Основу рецепта видела в инете, но испекла в своей интерпритации. Получилось вкусно.
Ингредиенты

Тесто : 250гр - мука, 200гр - маргарина, 1ст.л сахара, 1ч.л - соли, 1шт.-яйцо,1ч.л соды погашеной уксусом.
Начинка: 200гр-копчености (свинной балык), 150гр. -сыра, 3 шт.-яйца, 200гр -сливки , 1ст.л.-муки, зелень ( зеленый лук, чеснок, петрушка, мята), соль- повкусу, 1шт. - помидор.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Взбить яйца, добавить сливки, 1 ст.л. муки, перемешать, добавить копчености, сыр, зелень, посольть, перемещать.
Взбить яйца, добавить сливки, 1 ст.л. муки, перемешать, добавить копчености, сыр, зелень, посольть, перемещать.
На весь экран
шаг 2/5
Форму смазать маслом, тесто немного раскатать, положить в форму, разровнять, сформировав бортики высотой 3.0см. Выложить начинку, сверху украсить ломтиками помидора и зеленью. Выпекать при температуре 200-220градусов 30мин ( до застывания начинки).
Форму смазать маслом, тесто немного раскатать, положить в форму, разровнять, сформировав бортики высотой 3.0см. Выложить начинку, сверху украсить ломтиками помидора и зеленью. Выпекать при температуре 200-220градусов 30мин ( до застывания начинки).
На весь экран
шаг 3/5
Муку просеять, добавить сахар, соль, перемешать. В муку потереть на терке охлажденный маргарин, добавить 1 яйцо, соду погашенную уксусом, быстро замесить тесто.
Муку просеять, добавить сахар, соль, перемешать. В муку потереть на терке охлажденный маргарин, добавить 1 яйцо, соду погашенную уксусом, быстро замесить тесто.
На весь экран
шаг 4/5
Завернут тесто в пищевую пленку, поставить на 20 мин в холодильник.
Завернут тесто в пищевую пленку, поставить на 20 мин в холодильник.
На весь экран
шаг 5/5
Начинка: порезать мелкими кубиками копчености,сыр, порезать мелко зелень.
Начинка: порезать мелкими кубиками копчености,сыр, порезать мелко зелень.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
garganzul
garganzul
8 лет назад

на вооружение!! вроде много времени не занимает)) обожаю такие рецепты. спасибо!!!

Людмила
Людмила
8 лет назад
garganzul,

Буду рада если рецепт пригодится!