Видеорецепты по теме
Картошка с изумительной начинкой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как я приехала домой,меня отправили на кухню,да ещё и был заказ)) что-нибудь новое,вкусное красивое,лёгкое и воздушное,даааа) задали мне задачку мои туристы) но конечно же я как мама и жена их не разочаровала))) вот видите как хвалю себя))) шутка конечно,и всё же не долго подумав присмотрелась,что бы приготовить и нашла))) Надеюсь вам тоже придутся по душе эти замечательные картошки
Ингредиенты
7-8 картошек
2 луковицы
200 гр кизила
200 гр мяса(можно и грудинку)
20гр сливочного масла
растительное масло для жарки
соль перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
из картошки готовим пюре,добавляем масло,соль,перец,пюре должно быть твёрдым
На весь экран
шаг 2
масло отвариваем,рвём на кусочки)) или режем и жарим с луком
На весь экран
шаг 3
кизил,очищаем от косточек режем и отправляем в мясо,не будем их беспокоить,закрываем крышкой пока они тушатся минут 10
На весь экран
шаг 4
из картошки делаем кружочки,кладём на доску и прижимаем руками,кладём на неё готовую начинку(1 чайную ложку)
На весь экран
шаг 5
формируем из картошки,котлетку
На весь экран
шаг 6
яйца взбиваем, в отдельную тарелку высыпаем сухари,и по два раза обвалакиваем картошки,в начале в яйце а затем в сухарях
На весь экран
шаг 7
после накрываем картошки пищевой плёнкой и отправляем в холодильник прохладится,пока мы не проголадаемся,на час или два,но мои не выдержали часа))))
На весь экран
шаг 8
и я их отправила жарится,жарятся они не долго,как подрумянятся ,вынимаем,и они готовятся в обильном растительном масле(как пирожки или киевские)
На весь экран
шаг 9
И ВОТ ТРИУМФ!!! МОИ БОГАТЫРИ))) ВКУСНЫЕ,ВОЗДУШНЫЕ.....)) НАДЕЮСЬ ОНИ И ВАС ПОРАДУЮТ СВОИМ ВКУСОМ))) ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Начинка прелесть! С кислинкой, люблю такой вкус!)) Самирочка у тебя всегда рецепты необычные и неповторимые))) Голосую за вкуснятину))
Спасибо,радость моя))))
Перфекто!!!+5 и голос
Спасибо,милая)))
Самира,пункт 2,там маленькая ошибочка:)))
Изумительная картошка с изумительной начинкой!
Вот они! Бомбочки! Аппетитнейшие, с хрустящей корочкой и изумительной начинкой))) Лови голос! 24;)
Спаибочки))) а где стихи про картошку???))
Вкуснятина! Начинка с кизилом-как вкусно.
Спасибо))))