Картошка с изумительной начинкой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как я приехала домой,меня отправили на кухню,да ещё и был заказ)) что-нибудь новое,вкусное красивое,лёгкое и воздушное,даааа) задали мне задачку мои туристы) но конечно же я как мама и жена их не разочаровала))) вот видите как хвалю себя))) шутка конечно,и всё же не долго подумав присмотрелась,что бы приготовить и нашла))) Надеюсь вам тоже придутся по душе эти замечательные картошки
Ингредиенты
7-8 картошек
2 луковицы
200 гр кизила
200 гр мяса(можно и грудинку)
20гр сливочного масла
растительное масло для жарки
соль перец
Вам также пригодится
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
1299 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
4435 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Day-to-Day
890 руб.
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
2699 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
из картошки готовим пюре,добавляем масло,соль,перец,пюре должно быть твёрдым
На весь экран
шаг 2
масло отвариваем,рвём на кусочки)) или режем и жарим с луком
На весь экран
шаг 3
кизил,очищаем от косточек режем и отправляем в мясо,не будем их беспокоить,закрываем крышкой пока они тушатся минут 10
На весь экран
шаг 4
из картошки делаем кружочки,кладём на доску и прижимаем руками,кладём на неё готовую начинку(1 чайную ложку)
На весь экран
шаг 5
формируем из картошки,котлетку
На весь экран
шаг 6
яйца взбиваем, в отдельную тарелку высыпаем сухари,и по два раза обвалакиваем картошки,в начале в яйце а затем в сухарях
На весь экран
шаг 7
после накрываем картошки пищевой плёнкой и отправляем в холодильник прохладится,пока мы не проголадаемся,на час или два,но мои не выдержали часа))))
На весь экран
шаг 8
и я их отправила жарится,жарятся они не долго,как подрумянятся ,вынимаем,и они готовятся в обильном растительном масле(как пирожки или киевские)
На весь экран
шаг 9
И ВОТ ТРИУМФ!!! МОИ БОГАТЫРИ))) ВКУСНЫЕ,ВОЗДУШНЫЕ.....)) НАДЕЮСЬ ОНИ И ВАС ПОРАДУЮТ СВОИМ ВКУСОМ))) ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Начинка прелесть! С кислинкой, люблю такой вкус!)) Самирочка у тебя всегда рецепты необычные и неповторимые))) Голосую за вкуснятину))
Спасибо,радость моя))))
Перфекто!!!+5 и голос
Спасибо,милая)))
Самира,пункт 2,там маленькая ошибочка:)))
Изумительная картошка с изумительной начинкой!
Вот они! Бомбочки! Аппетитнейшие, с хрустящей корочкой и изумительной начинкой))) Лови голос! 24;)
Спаибочки))) а где стихи про картошку???))
Вкуснятина! Начинка с кизилом-как вкусно.
Спасибо))))