Масло растопить,муку и соду перемешать.Яйца взбить с сахаром,не прекращая взбивать, влить кефир,затем добавить масло и ещё немного взбить.Всыпать муку-хорошо вымешать ложкой.Вафельницу разогреть,смазать маслом и выпечь вафли.Подавать с вареньем,мёдом,сгущёнкой,сливками!
Здорово! Воспоминания детства...как красиво!
Вспоминайте,Lyudmilae! Я всё тоже смотрю на новые технологии в магазинах: орешницы,вафельницы,блинницы и т.п....но пока пеку старым бабушкиным способом!)))
А я Надюша, когда-то вспомнила про древнее печеньки орешки))))орешницу искала 3ри недели))) но нашла) купила, ходила довольная как слон))) недели три))) и делала и делала орешки, пока все не объелись))) Теперь она отдыхает) Вафельки у тебя аппетитные) теперь думаю, может и вафельницу мне такую поискать))!
У меня даже есть "модная" электрическая. Что-то давно я ее не доставала. Пора вспомнить былое.