Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
colob56 минут назад
Подскажите пожалуйста размер формы для выпечки.
Шоколадный пудинг с нотками цитруса
Снежинка Татьяна1 час и 18 минут назад
Спасибо Вам за отзыв!! Приятно, что рецепт пришелся по вкусу😊😉
Картофельные блины
Наталия2 часа и 31 минуту назад
Светочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Творожно-цитрусовое мороженое с авокадо
Курочка - выручалочка
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
В наши дни приходится ценить время, потому я очень люблю рецепты, которые сочетают в себе основное блюдо и гарнир, экономя тем самым время в 2 раза, а курочка, картофель и сметанка найдутся на каждой кухне:).
Я готовила в мультиварке, но кастрюлька с толстым дном или казанок ни чем не хуже, разве что сами не выключаются :)
Ингредиенты
Курица - 2 больших окорочка
Картофель - 6 средних шт.
Морковь - 1 большая шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Карри - 1/2 ч.л.
Куркума - 1/3 ч.л.
Соль, перец
Вам также пригодится
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
4900 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
6710 руб.
Вам также пригодится
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
275 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
новинка
4900 ₽
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1659 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
2199 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
новинка
6710 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/5
Почистить луковицу, порезать полукольцами, но не поперек, а вдоль луковицы (так сок не вытекает, а соответственно и витамины остаются). В кастрюлю мультиварки (или просто казанок) добавить масло, включить режим запекания (или поставить на средний огонь), добавить масло, выложить лук.
На весь экран
шаг 2/5
Пока обжаривается лук, морковку порезать полуколечками и через пару минут отправить к луку.
На весь экран
шаг 3/5
Пока лук и морковь обжариваются, порубить окорочка (можно взять любую другую часть курицы, которая Вам больше нравится). Выложить их в кастрюльку, посолить, поперчить и присыпать карри.
На весь экран
шаг 4/5
Смешать сметану и яйцо, можна взять 2, даже слегка взбить.
На весь экран
шаг 5/5
Почистить картофель, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см., отправить в кастрюлю, посолить, поперчить, присыпать куркумой, сверху полить сметаной с яйцом. Включить режим тушение (или убавить огонь до минимального). Тушить до готовности картофеля.
Подавать можно украсив рубленой зеленью, но я не стала, так как карри и куркума сами дают веселый желтый цвет и невероятный аромат. Приятного аппетита :)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличный рецепт, у меня мультиварки нет, готовила в рукаве для запекания! вышло очень вкусно!
Сегодня приготовила Курочку - выручалочку, только готовила в режиме Выпечка (60 мин.). Вкусноотища! Спасибо за рецепт) 👍
Здорово, спасибо!
Подскажите какое ориентировочное время приготовления в мультиварке?
на здоровье! около часа в режиме тушения
Добрый День, подскажите: покупать или не покупать таки мультиварку?😚
Красотища!!! Теперь я знаю, что будет у нас завтра на ужин!!! Спасибо за рецептик!!!
спасибо большое)
Рецепт понравился - беру для своей мульти.
Может в казане и лучше, но в мультиварке получается ну очень всё вкусно !!!