+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курочка - выручалочка

Курочка - выручалочка
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В наши дни приходится ценить время, потому я очень люблю рецепты, которые сочетают в себе основное блюдо и гарнир, экономя тем самым время в 2 раза, а курочка, картофель и сметанка найдутся на каждой кухне:). Я готовила в мультиварке, но кастрюлька с толстым дном или казанок ни чем не хуже, разве что сами не выключаются :)
Ингредиенты
Курица - 2 больших окорочка
Картофель - 6 средних шт.
Морковь - 1 большая шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Карри - 1/2 ч.л.
Куркума - 1/3 ч.л.
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Почистить луковицу, порезать полукольцами, но не поперек, а вдоль луковицы (так сок не вытекает, а соответственно и витамины остаются). В кастрюлю мультиварки (или просто казанок) добавить масло, включить режим запекания (или поставить на средний огонь), добавить масло, выложить лук.
Почистить луковицу, порезать полукольцами, но не поперек, а вдоль луковицы (так сок не вытекает, а соответственно и витамины остаются). В кастрюлю мультиварки (или просто казанок) добавить масло, включить режим запекания (или поставить на средний огонь), добавить масло, выложить лук.
На весь экран
Пока обжаривается лук, морковку порезать полуколечками и через пару минут отправить к луку.
Пока обжаривается лук, морковку порезать полуколечками и через пару минут отправить к луку.
На весь экран
Пока лук и морковь обжариваются, порубить окорочка (можно взять любую другую часть курицы, которая Вам больше нравится). Выложить их в кастрюльку, посолить, поперчить и присыпать карри.
Пока лук и морковь обжариваются, порубить окорочка (можно взять любую другую часть курицы, которая Вам больше нравится). Выложить их в кастрюльку, посолить, поперчить и присыпать карри.
На весь экран
Смешать сметану и яйцо, можна взять 2, даже слегка взбить.
Смешать сметану и яйцо, можна взять 2, даже слегка взбить.
На весь экран
Почистить картофель, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см., отправить в кастрюлю, посолить, поперчить, присыпать куркумой, сверху полить сметаной с яйцом. Включить режим тушение (или убавить огонь до минимального). Тушить до готовности картофеля. Подавать можно украсив рубленой зеленью, но я не стала, так как карри и куркума сами дают веселый желтый цвет и невероятный аромат. Приятного аппетита :)
Почистить картофель, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см., отправить в кастрюлю, посолить, поперчить, присыпать куркумой, сверху полить сметаной с яйцом. Включить режим тушение (или убавить огонь до минимального). Тушить до готовности картофеля. Подавать можно украсив рубленой зеленью, но я не стала, так как карри и куркума сами дают веселый желтый цвет и невероятный аромат. Приятного аппетита :)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Анастасия
Анастасия
4 года назад

Отличный рецепт, у меня мультиварки нет, готовила в рукаве для запекания! вышло очень вкусно!

Светлана
Светлана
8 лет назад

Сегодня приготовила Курочку - выручалочку, только готовила в режиме Выпечка (60 мин.). Вкусноотища! Спасибо за рецепт) 👍

Павел
Павел
9 лет назад

Здорово, спасибо!
Подскажите какое ориентировочное время приготовления в мультиварке?

Оксана
Оксана
9 лет назад
Павел,

на здоровье! около часа в режиме тушения

Aminachka_1980
Aminachka_1980
7 лет назад
Оксана,

Добрый День, подскажите: покупать или не покупать таки мультиварку?😚

Яна Кишкина
Яна Кишкина
9 лет назад

Красотища!!! Теперь я знаю, что будет у нас завтра на ужин!!! Спасибо за рецептик!!!

Оксана
Оксана
9 лет назад
Яна Кишкина,

спасибо большое)

Светлана
Светлана
9 лет назад

Рецепт понравился - беру для своей мульти.
Может в казане и лучше, но в мультиварке получается ну очень всё вкусно !!!