+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Куриные биточки и рис по-мексикански

Куриные биточки и рис по-мексикански
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Почти диетические куриные биточки и разноцветный рис по мексикански... Добавим в нашу жизнь больше ярких красок??!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для биточков:
300 грамм куриного филе
1 окорочок
50 грамм сливочного масла
1 кусочек черствого батона
200 грамм грибов (шампиньоны)
2 ст ложки муки
100 гр молока
соль перец
Для риса:
200 грамм пропаренного коричневого риса
Мексиканская замороженная смесь
Подсолнечное масло
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Отвариваем рис до готовности, на сковороду выкладываем мексиканскую смесь ( можно замороженную) солим, перчим, накрываем крышкой и обжариваем в течении 5-7 минут под крышкой. Смешиваем рис и овощи в отдельной тарелке - рис по мексикански готов! Для приготовления биточков: с окорочка снять мякоть, филе режем на куски. Хлеб заливаем молоком или водой. Мясо и хлеб пропускаем через мясорубку. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем фарш. Для начинки: грибы мелко режем, обжариваем на сковородке, добавляем муку и молоко, солим и перчим. Из фарша делаем лепешку, кладем на середину одну-две чайные ложки начинки, затем формируем шарики, выкладываем на противень, смазанный растительным маслом и запекаем до готовности примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!!
Отвариваем рис до готовности, на сковороду выкладываем мексиканскую смесь ( можно замороженную) солим, перчим, накрываем крышкой и обжариваем в течении 5-7 минут под крышкой. Смешиваем рис и овощи в отдельной тарелке - рис по мексикански готов! Для приготовления биточков: с окорочка снять мякоть, филе режем на куски. Хлеб заливаем молоком или водой. Мясо и хлеб пропускаем через мясорубку. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем фарш. Для начинки: грибы мелко режем, обжариваем на сковородке, добавляем муку и молоко, солим и перчим. Из фарша делаем лепешку, кладем на середину одну-две чайные ложки начинки, затем формируем шарики, выкладываем на противень, смазанный растительным маслом и запекаем до готовности примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Машуль,фото бесподобные,блюдо очень красочное))милая,мой голос за !

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка спасибо!! :)) приятно..а фото - пока учусь

Valentina 78
Valentina 78
8 лет назад

Машунь, очень ярко и аппетитно:)))

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Valentina 78,

цвето-терапия прям :)) спасибо

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад

Всегда любуюсь вашими фото:)))И рецепты 55555

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Liebe&Любовь ,

спасибо большое :)) и можно на ты..

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад
MariaBurnaza,

С удовольствием Мария;)))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад
MariaBurnaza,

20-ая!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Очень красивая подача! Рис в кольце?

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо... да рис в кольце ... обновляю покупку :))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад
MariaBurnaza,

Я пока не решилась. У нас в "Метро" продают упаковку из 10 или 12 штук и стоит достаточно дорого. Но я уже "созреваю":))

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Lyudmilae,

у меня Tupperware..там 3 пластмассовых кольца разного диаметра :))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад
MariaBurnaza,

Спасибо, Мария! Это выход. Узнаю у наших тапперваровцев.

Ирина
Ирина
8 лет назад
Lyudmilae,

Необязательно покупать кольца, можно просто взять жестяную банку из-под горошка/кукурузы и отрезать ножом или кухонными ножницами кольцо необходимой ширины.

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад
Ирина,

Спасибо! Интересная идея.

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Lyudmilae,

ну можно конечно и так, можно и пластиковую взять :))) где наша не пропадала

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад
MariaBurnaza,

Креативные здесь люди собрались:)))

перейти к шагам