+ 1000
+ 1000

Сосиска в тесте на мангале

Сосиска в тесте на мангале
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Решила не останавливаться на хачапури приготовленных в мангале и мне пришла дикая идея сделать сосиски в тесте на углях. А почему бы и нет собственно говоря. Сказано - сделано)). Рецепт простой донельзя, но получается очень вкусно и немного необычно! Съели в один присест. Будете на природе, попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты

На 4 сосиски в тесте нам понадобиться:
- слоеное тесто около 130-150 гр.
- сосиски 4шт
- два шампура

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Тесто раскатать и разрезать на полоски. Оно должно быть достаточно тонким, чтобы быстро пропечься, но и достаточно плотным, чтобы не порваться. На шампур насадить сосиски, по две на каждый.
Тесто раскатать и разрезать на полоски. Оно должно быть достаточно тонким, чтобы быстро пропечься, но и достаточно плотным, чтобы не порваться. На шампур насадить сосиски, по две на каждый.
На весь экран
шаг 2/4
Полосками теста обмотать сосиски обязательно с захлестом. Сосиска увеличивается и немного растягивает тесто.
Полосками теста обмотать сосиски обязательно с захлестом. Сосиска увеличивается и немного растягивает тесто.
На весь экран
шаг 3/4
Поместить шампура на подготовленные угли. Периодически переворачивая готовить в течении 15-20 минут.
Поместить шампура на подготовленные угли. Периодически переворачивая готовить в течении 15-20 минут.
На весь экран
шаг 4/4
Когда тесто подрумяниться и увеличится, сосиски можно снимать с углей. Снять сосиски с шампура. Аккуратно, они горячие, лучше это сделать с помощью вилки или ножа. И можно подавать к столу. В нашем случае до стола ничего не дошло, съели прямо у огня) Приятного аппетита!
Когда тесто подрумяниться и увеличится, сосиски можно снимать с углей. Снять сосиски с шампура. Аккуратно, они горячие, лучше это сделать с помощью вилки или ножа. И можно подавать к столу. В нашем случае до стола ничего не дошло, съели прямо у огня) Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад

Привет, Машунь, вот зашла к тебе с фотками.))) делала конечно не на мангале, а в духовке, но идея все ровно твоя.))) принимай.)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Sashen'ka,

Сашуль, какие симпатичные сосиски в тесте у тебя получились! Здорово! Ну надеюсь тебе понравилось? Со слоеным тестом получается вкусно, правда? Спасибо, что написала, и за фотоотчет тоже огромное спасибо!

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
LapSha (Мария),

Оч. вкусно получилось.))) смели в мгновении ока.)

redlipsticklover
redlipsticklover
8 лет назад

отличная идея запекания на шампуре, жаль что шашлычный сезон заканчивается..

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
redlipsticklover,

Да, получилось здорово! Для меня было неожиданностью, что тесто может прекрасно пропечься на углях! А сосисочки получаются с дымком! Спасибо)

redlipsticklover
redlipsticklover
8 лет назад
LapSha (Мария),

так и чувствую аромат..

Hilda
Hilda
8 лет назад

Супер! Голосую!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Hilda,

Спасибо)

Альбина
Альбина
8 лет назад

Оригинальный способ приготовления) Могу себе представить как вкусно!)) Голосую)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Альбина,

Спасибо большое! Вкусно, не то слово!

Галиюша
Галиюша
8 лет назад

Сосииииски! Какая вкуснятина! ААА, ОБЪЕДЕНИЕ!

Галиюша
Галиюша
8 лет назад
Галиюша,

Машенька, я первая на вкусняшку!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Галиюша,

Спасибо, Галюшенька!

Показать еще комментарии