Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ТатьянаS41 минуту назад
ПОЗДРАВЛЯЮ с РД!!! 🎂🎁🌞🌹🌟
Творожно-шоколадный пирог
Maria Mamyko50 минут назад
Отлично. Только это не пряники, а печенье. Пряники от слова "пряность", присутствие каковых в пряниках обязательно :) .
Воздушные пряники с шоколадной крошкой
a-mlm2 часа и 9 минут назад
Добрый день, а листы нори сухими не останутся после духовки? Их предварительно не нужно смягчить?
Рулет из горбуши с творожной начинкой
Мои тефтельки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Когда мама попросила меня приготовить что-то мясное,мне почему-то пришла идея тефтелек...Но так как мой организм не воспринимает томатную пасту, я начала творить)
Ингредиенты
500 гр фарша
0,5 ст сырого риса
2 яйца
1 большая луковица
1 морковка
маленький пучок петрушки
Для соуса:
1 ст л сливочного масла
1 ст л муки
2 ст л сметаны
1 ст молока
Вам также пригодится
Миска мерная
890 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Вам также пригодится
890 ₽
Миска мерная
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Рис сварить, промыть.
Лук, морковь и петрушку пропустить через мясорубку или мелко измельчить.
На весь экран
шаг 2/5
Фарш, рис, измельченные овощи, яйца, соль хорошо перемешать.
Сформировать тефтельки и обжарить немножко на растительном масле. Сложить тефтельки в форму.
На весь экран
шаг 3/5
Приготовить соус: обжарить муку на сливочном масле, добавить сметану. Хорошо размешать и через несколько минут влить молоко. Растереть все образовавшиеся комочки, посолить, поперчить, добавить любимые специи (у меня была паприка хлопьями).Хорошо прогреть соус.
На весь экран
шаг 4/5
Тефтельки залить готовым соусом. Форму накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку сначала на средний огонь. Когда тефтели хорошо прогреются в духовке - огонь уменьшить и держать их там около 30-40 минут.
На весь экран
шаг 5/5
теперь можно достать тефтельки с духовки и звать своих любимых к столу!)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень хорошо, что не томатные 😍 люблю сметанную подливку pooh_lol
Спасибо за очень хорошие тефтельки,особый плюс соусу,я не люблю сочетание томатов с чем-либо,а тут такая прелесть,+5
рада что Вам понравились))) я тоже не фанат томатных соусов,вот и приходится придумывать)))
Нежные тефтельки в белом соусе...ммм) Вкусно)
да,для любителей мяса - то,что надо)))