Варенье из дыни с лимоном в хлебопечке
Описание рецепта
Подарили мне хлебопечку, вот и мучаю ее теперь своими «бредовыми» идеями, да и еще дыню купили, а съесть все не смогли, вот и решила переработать.Получилось вкусно, проблем никаких с варкой варенья или джема. Запах стоял изумительный, сегодня эксперт попробует и думаю еще сделать джем.Для меня показалось, что сахара многовато, я не сладкоежка, но это на вкус и цвет...как говорится.Слово редактора
Варенье из дыни с лимоном — простой способ сохранить летний вкус. Дыня даёт мягкую сладость, лимон — кислинку и аромат. Готовится из трёх ингредиентов: дыни, лимона и сахара. Подходит тем, кто хочет переработать остатки дыни. Можно сделать как варенье с кусочками, так и джем — тогда дыню измельчают почти до пюре.Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы291г97.00% от дневной нормы
- Калории1214кКал50.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Сима♥
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дыню очистить от корочки и нарезать небольшими кусочками.Для джема нарежьте дыню мельче или измельчите в блендере до состояния пюре перед закладкой. - Шаг 2
Лимон нарезать полукольцами, удалив все косточки. Сок, который выделится при нарезке, сохранить.Лимон с тонкой кожурой даст меньше горечи — выбирайте некрупные плоды. - Шаг 3
Загрузить в ведёрко хлебопечки дыню, затем лимон вместе с соком и сахар.Соблюдайте порядок закладки: сначала дыня, потом лимон, сахар сверху — так он равномернее растворится. - Шаг 4
Шаг 4Выбрать программу «Варенье» и дождаться окончания цикла.Не открывайте крышку хлебопечки в процессе без необходимости — температурный режим важен для желирования.
На заметку
Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам горячим и закройте крышками. Хранится в прохладном месте до шести месяцев. Этот рецепт легко адаптировать: вместо хлебопечки варите варенье в кастрюле на медленном огне, помешивая, около 40 минут. Пошаговые фото помогут сориентироваться на каждом этапе.Оценить523
0
Комментарии
7Время приготовления? ??
Volga, подскажите хорошее ли варенье получается в хлебопечки? а то я выбираю сейчас какую модель брать-нужна ли так функция ДЖЕМ,ВАРЕНЬЕ?
спасибо большое за отличный рецепт! пока варила варенье наслождалась дынной ароматерапией!!! решила проэксперементировать и добавила мяту.... варенье обрело запах свежей дыни. Варила я такую вкуснятину впервые, и у меня получилось!!! ураааа.... спасибо Вам волга еще раз!!!
А вот и я с вареньем:))Вкууусно:))А запах вообще сумасшедший!Спасибо тебе,волга!:))
очень понравилось!) забираю..