Fondant au chocolat
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Франция...думаю у многих эта страна ассоциируется с ароматной выпечкой :) Шоколад, шарик ванильного мороженного и кофе - что может быть лучше такого начала дня? А может быть и начало романтичного вечера!
Десерт этот, судя по предисловию, родом с Франции. По-французски fondant - тающий.Существует несколько разновидностей таких пирожных - с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; а также не выпеченные, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту. Готовятся очень просто и быстро!
Ингредиенты
150 г шоколада ( у меня была 1 плитка молочного с орехами и изюмом, и половина второй плитки темного молочного)
100 г сливочного масла + для обмазывания форм
60 г муки + для присыпки
4 яйца
80 г сахара
ванильное мороженное
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Масло растопить с шоколадом на водяной бане.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить растопленный шоколад, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить муку, размешать.
Формочки смазать маслом и посыпать мукой. Разлить по формочкам.
На весь экран
шаг 4
Выпекать 10 минут при 210С . Если выпекать 15 минут серединка загустеет.
Дать остыть 5 минут, перевернуть на тарелочку и подать горячим с шариком мороженного. Десерт проткнуть ложкой/ножиком чтоб вытекла начинка.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо огромное за этот аромат и вкус Франции. Когда я ела этот десерт, на миг за окном показалась Эйфелевая башня!))))
Было очень вкусно и шоколадно!
чудесно) рада что понравилось)
спасибо за снимки)
Согласна с предидушей пользовательницей, не устоять! Заманчиво и интересно, спасибо!
Ммм!!! Обязательно в выходные попробую!!!! Рецептик очень интересный!!! А фото... не устоять!!!
48-я!
:)
Голосую!
спасибо)